Moule Chocolat Poisson 16 cm (x4) Chocolate World
Confectionnez 2 Poissons de 16 cm avec ce Moule à Chocolat Chocolate World. La Plaque en Polycarbonate comporte donc 4 empreintes pour réaliser les coques en chocolat de 2 poissons. Ce Moule à Chocolat de qualité professionnelle sera parfait pour obtenir des chocolats à la texture cassante et à la surface brillante.
Pour préparer vos poissons en chocolat, commencez par choisir le chocolat de couverture qui vous fait envie. Puis à l'aide d'une casserole et d'un thermomètre, faites fondre votre chocolat en respectant la courbe de tempérage. Une fois que vous avez obtenu un chocolat correctement tempéré, enduisez vos empreintes d'une couche de chocolat en vous aidant d'un pinceau. Déposez votre Moule en Polycarbonate au réfrigérateur pendant 15 minutes et recommencez jusqu'à avoir une coque suffisamment épaisse. Enfin, pour démouler vos 4 moitiés de poissons, retournez simplement le moule Chocolate World. Enfin il ne vous reste plus qu'à souder vos moitiés de poissons pour les former. Pour cela, faites chauffer une poêle, puis retournez-la. Déposez une des moitiés pendant à peine une seconde, puis coller la sur son autre moitié : voilà un beau Poisson en Chocolat de 16 cm.
Pour une touche de fantaisie, pensez à saupoudrer de poudre nacrée vos créations ! Ces poissons en chocolat feront de belles décorations sur votre table de Pâques.
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule à Chocolat Poisson
- Plaque Polycarbonate
- Forme: Poisson
- Nombre d'empreintes : 4 (4x1)
- Dimensions d'une empreinte : 160 x 58 x 14 mm
- Poids du moulage finale (à l'unité) : 58 g
- Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 24 mm
- Marque : Chocolate World
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
