Descriptif
Moule Chocolat Polycarbonate Chaussure 3D 12 cm x H 9,6 cm Ibili
Si vous n'aviez pas encore trouvé chaussure à votre pied, vous l'aurez trouvée pour votre estomac avec ce Moule à Chocolat Chaussure. Fait en polycarbonate, ce Moule Chocolat Ibili vous permettra de former une chaussure à talon facilement. Ce Moule Double possède des aimants pour que votre moulage en chocolat soit simple à réaliser.
Pour réussir une Chaussure 3D en chocolat brillante et croquante à souhait, il vous faudra tout d'abord tempérer du chocolat de couverture. Pour cela, munissez-vous d'un bain-marie et d'un thermomètre à sonde pour suivre la courbe de température (que vous trouverez sur votre paquet de chocolat). Lorsque votre chocolat est à température de travail, c'est alors le moment de le verser dans votre Moule Chocolat Polycarbonate et de bien former la coque en penchant le moule pour que le chocolat remplisse toute l'empreinte. Retirez l'excédent de chocolat en retournant votre Moule à Chocolat Chaussure. Attendez que le chocolat cristallise et n'hésite pas à répéter l'opération à plusieurs reprises pour obtenir un chocolat à la coque plus épaisse.
Il ne vous reste alors plus qu'à démouler votre chaussure en chocolat de 12 x 9,6 cm. Vous pourrez alors la peindre avec du beurre de cacao coloré, où la décorer avec des décors en chocolat.
Les + produit :
- 100% polycarbonate
- Qualité professionnelle
- Démoulage facile
- Moule double magnétique
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule Chocolat Polycarbonate
- Matière : 100% Polycarbonate
- Moule double aimanté
- Nombre d'empreintes : 2 (2x1)
- Forme : Chaussure en 3D
- Longueur : 12 cm
- Hauteur : 9,6 cm
- Recette inclue
- Marque : Ibili
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