Moule Chocolat Tablette Effet Onde (x3)
Grâce à ce moule à chocolat en polycarbonate réalisez de magnifiques tablettes de chocolat (3 par fournée) avec un effet "onde".
Vous épaterez vos amis en réalisant vos propres tablettes de chocolat maison.
Libre à vous de rajouter des noisettes ou des amandes pour un peu plus de croquant.
Moule de qualité professionnelle.
Caractéristiques de la plaque :
- Taille : 275 x 175 x 26 mm
- Plaque en polycarbonate
- Nombre de chocolat : 3 (3x1)
- Forme des chocolats : tablettes effet onde
- Dimension des chocolats : 150 x 75 x 9 mm
- Poids de chaque empreinte : 121,5 g
- Poids total des 3 empreintes : 364,5 g
- Made in Italy
- Moule vendu à l'unité
Comment se servir des moules à Chocolat ?
- Remplissez le moule avec du chocolat préalablement tempéré grâce à une trempeuse, puis évacuez le chocolat superflu.
- Tapez le moule sur votre table afin de faire sortir d'éventuelles bulles d'air.
- Retournez votre moule jusqu'à n'avoir plus qu'une fine couche de chocolat dans les formes du moule
- Enlevez tous le chocolat sur les bords du moule à l'aide d'une spatule
- Laissez reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur
- Et voila le tour est joué !
Ustensiles nécessaires :
- Colle alimentaire (pour regrouper si moule en 2 parties)
- Spatule triangulaire ou coudée.
- Trempeuse à chocolat
- Louche
