MALLARD FERRIERE

Moule Tablette de Chocolat Patchwork x5

5 Plaques de Chocolat
7,39 €

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Moule Tablette de Chocolat Patchwork x5

Ce Moule Tablette de Chocolat Patchwork vous permettra de faire des tablettes aux formes décalées. 
Vendu par lot de 5 moules réutilisables, vos tablettes feront 15 cm par 7 cm. 

La forme originale de ce moule vous permettra de ne plus servir des carrés de chocolat mais des formes originales. 

Pour garder vos gourmandises dans votre sac, optez pour les sachets pour tablette à rabat

 

Conseil d'utilisation

  • Pour un chocolat bien brillant, pensez à tempérer votre chocolat de couverture.
  • Remplissez ensuite vos moules de chocolat et ôtez le superflu.
  • Tapez le moule contre le plan de travail pour faire disparaître les éventuelles bulles d'air.
  • Retournez le moule tablette pour n'avoir plus qu'une fine couche de chocolat.
  • Retirez le chocolat des bords du moule avec une spatule
  • Laissez reposer 10 min au réfrigérateur.
  • Démoulez, et dégustez ! 

Les + produit :

  • Lot de 5 moules
  • Forme originale
  • Facile à colorer grâce à la transparence du moule

Caractéristique du Moule Tablette de Chocolat :

  • Moule à Tablette de Chocolat
  • Motif : Patchwork de Formes 
  • Dimension : 150 x 70 mm
  • Matière : polypropylène
  • Moule transparent
  • Lot de 5 moules
  • Poids d'une tablette : 100 g
  • Réutilisable
Matière : Plastique
Forme : Rectangle
Type moule Chocolat : Tablette

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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