Préparation bavarois Fruits des bois 1 kg Alaska-Express

Name: Préparation bavarois Fruits des bois 1 kg Alaska-Express
Brand: ANCEL
SKU: LF59053
Price: 38.19 EUR
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Ancel

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Disponible sous 2 sem.

ANCEL Préparation bavarois Fruits des bois 1 kg Alaska-Express

Description

Préparation pour Bavarois et Garnitures pâtissières Alaska-Express Fruits des bois Ancel

Conditionnement : Boîte 1 kg

Dosage :

- Alaska-Express fruits des bois : 200 g

- Eau 20-25°C : 300g

- Chantilly sucrée à 200g/litre : 1000g

Mode d'emploi : Délayez la préparation pour bavarois fruits des bois avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Laissez refroidir.

Ingrédients : Sucre, poudre de fruits (fruits lyophilisés : myrtilles, fraises, airelles rouges, groseilles, framboises), sirop de glucose, maltodextrine, colorant : rouge de betterave, gélatine, amidon modifié, acidiant E330, arôme (soja)

Caractéristiques

Origine :	France

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