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Râpe Très Gros Grains Professional Inox Microplane
Issue de la collection Professional, cette râpe Très Gros Grains combine efficacité, praticité et performance. C’est l’outil de découpe idéal pour les chefs en devenir ou les cuisiniers amateurs souhaitant travailler avec un produit efficace, pour gagner en rapidité sans compromettre la qualité des aliments.
Ce modèle de râpe Microplane se distingue par ses grains particulièrement larges, qui transforment les denrées en lanières à la fois grandes et fines. Cette forme de coupe est idéale pour râper les légumes de grande taille, permettant de réaliser rapidement des carottes râpées, des salades de chou ou des galettes de pomme de terre. Le résultat, plus grossier qu’avec les autres râpes inox de la collection, permet de mieux ressentir les saveurs en bouche et de créer des plats et salades plus gourmands.
Entièrement conçue en acier inoxydable de haute qualité, cette râpe professionnelle est robuste et durable. Grâce à l’affûtage exceptionnel de sa lame, elle est capable de couper les aliments sans le moindre effort. Les ingrédients glissent aisément sur sa surface, de cette façon, ils sont râpés sans être abimés et conservent leur texture et leur goût intacts. Cette râpe de cuisine préserve ainsi la qualité des produits tout en facilitant leur préparation.
Facile à entretenir, aucun résidu alimentaire ne reste dans sa lame grâce à la précision de son affûtage. Il ne suffit que de la rincer après usage, un gain de temps précieux si l’on doit suivre le rythme effréné d’une brigade de cuisine !
Les + produit
Utilisation recommandée :
La râpe Très Gros Grains de la collection Professional s’utilise avec les patates, les courgettes, les carottes, les pommes, le chou et le fromage.
Caractéristiques de la Râpe Très Gros Grains Professional Inox Microplane :
| Matière : | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Dimension : | 31,5 cm |
| Couleur : | Argent |
En 1994, une pâtissière canadienne détourne l'usage d'une râpe à bois Microplane en l'utilisant en cuisine, et est agréablement surprise de sa qualité. Dès lors, la marque se spécialise dans la fabrication de zesteurs et râpes de cuisine. Reconnus dans le monde entier pour leur efficacité, les ustensiles Microplane sont ergonomiques, polyvalents et vous permettent de râper vos aliments sans effort, pendant de très nombreuses années !








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