

+ 78 étoiles de fidélité
Sac Sous Vide Standard 400x500 mm (x100)
Crus ou cuits, liquides ou solides, tous vos aliments seront protégés et faciles à transporter dans le Sac Sous Vide Standard. Celui-ci est utilisable avec la machine sous vide à cloche qui va aspirer l'air afin de bloquer les micro-organismes responsables du processus de micro-fermentation.
Avant de mettre les aliments dans le sac sous vide standard, assurez-vous d'abord qu'ils soient bien froids. Ensuite, choisissez un sac sous vide standard suffisamment grand afin que le liquide ne coule pas et que la soudure soit bien faite. Si vous comptez conserver vos aliments au congélateur, n'oubliez pas de coller une étiquette sur le sac sous vide standard avec le nom de la préparation et la date de mise sous vide.
Caractéristiques du Sac Sous Vide :
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.








Chargement des avis...

Menu
Votre panier
Connexion
Vous avez sélectionné un nombre d’article supérieur à notre stock. Pas de panique, nous pouvons gérer cette quantité. Comptez un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines pour nous approvisionner auprès de notre fournisseur. Attention, ce délai s’appliquera à l’ensemble de votre commande, nous ne pouvons pas procéder à une expédition partielle. Si vous êtes pressés, nous vous conseillons de ne conserver que la quantité disponible.