Thermomètre Infrarouge avec attache
Le thermomètre infrarouge vous permet de prendre la température de vos préparations pendant la cuisson facilement, rapidement et sans contact alimentaire.
Ce thermomètre infrarouge est utilisé pour assurer, entre autre, une cuisson du chocolat parfaite.
Conseils d'utilisation du thermomètre infrarouge :
A la différence du thermomètre à sonde, le thermomètre infrarouge ne prend pas la température au coeur du produit ou de la préparation mais seulement à la surface. De ce fait, la température peut variée entre les 2 endroits.
Pour une mesure précise, il faut prendre en considération la température ambiante et la distance. Si la température ambiante est trop différente, il faut laisser au thermomètre infrarouge le temps de s'adapter. Le thermomètre infrarouge ne doit être placé trop loin pour prendre la température.
Caractéristiques Thermomètre Infrarouge :
- Mesure de la température de -50°C à +300°C avec une précision au dixième de degrés près
- Dimensions : L : 80 mm
- Résolution affichage : 0,1° / 1%
- Précision : +/- 2 °C
- Ratio de la distance : 2/1
- Emissivité fixe : 0,95
- Fonction Max / Min
- Vise laser : non
- Hygiénique, la prise de température s'effectue à distance, sans contact alimentaire.
- En Blister french cooking avec mode d'emploi
Le thermomètre infrarouge fonctionne avec 2 piles 1,5V (AAA) fournies.
