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Trempeuse à Chocolat Kali 3,5 litres
La Trempeuse Kali de Mallard Ferriere a été spécialement conçue pour le travail du chocolat et vous permettra de préparer jusqu'à 3,5L de chocolat.
Cette trempeuse sera idéale pour chauffer et garder au chaud vos préparations (chocolat, fondant, sauce, nappage...).
La répartition uniforme de la chaleur est assurée par une résistance spéciale.
Caractéristiques Trempeuse à Chocolat :
Accessoires Trempeuse à Chocolat (vendus séparément) :
| Contenance : | 3,5 l |
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Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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