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Trempeuse Chocolat à Air MF 200 bac 1/1 + couvercle
La Trempeuse à air MF 200 de Mallard Ferriere est entièrement en acier inoxydable 18/10. Simple d'utilisation, la commande est à l'abri des projections de chocolat. La trempeuse à chocolat possède une isolation thermique permettant une bonne régulation de la température et une économie d'énergie. Le Bac est amovible pour un entretien facilité.
Bac gastro Inox 1/1 de 20 L : capacité de 18 à 20 kg de chocolat
Caractéristique technique Trempeuse à air MF 200 :
| Contenance : | 20 l |
|---|---|
| Type de trempeuse : | à air |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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