Arrière Bar

Arrière Bar – Les arrières bar sont des réfrigérateurs à boissons professionnels permettant de stocker des bouteilles et des cannettes à une température idéale pour la consommation. Les arrières bar réfrigérés sont essentiels aux restaurants et aux bars. Ils assurent d’avoir toujours à portée de main des boissons variées, à juste température. En fonction de vos besoins et de l’agencement de votre espace, vous avez le choix entre de très nombreux modèles aux capacités et aux designs différents. Porte vitrée ou pleine, meuble arrière de bar haut ou bas, à une ou trois portes ? Parcourez notre offre et trouvez l’arrière bar convenant le mieux à votre établissement.

Arrière Bar – Si vous proposez des boissons dans votre établissement, les délivrer à bonne température est essentiel. C’est le rôle de l’arrière bar professionnel. Ce comptoir de bar réfrigéré professionnel vous permet de stocker un grand nombre des bouteilles et de cannettes à la température que vous désirez. En effet, un arrière bar dispose généralement d’un thermostat réglable entre + 2 et + 18°C. Cela vous permet d’offrir à la consommation des boissons fraîches.

Le meuble arrière bar réfrigéré peut être à la fois un meuble disponible au seul personnel de votre établissement ou en libre-service. En fonction de l’endroit où vous envisagez de l’installer, votre choix peut se porter sur différents modèles.

Le premier critère à prendre en compte est la capacité de votre arrière bar réfrigéré. Le frigo arrière bar est par définition étudié pour accueillir un maximum de boissons. Néanmoins en fonction de ses dimensions vous pourrez stocker entre 200 et plus de 500 bouteilles (les bouteilles de 33 cl étant la référence). Le plus souvent les plateaux sont modulables pour pouvoir adapter le rangement aux boissons servies dans votre établissement. En fonction de l’espace dont vous disposez et du débit de boissons journalier, vous pouvez également opter entre arrière bar réfrigéré en un, deux ou trois blocs.

Le mode de fermeture peut ensuite varier, ainsi que le style de la porte. Les arrières bar réfrigérés professionnels les plus courants sont à portes vitrées. Il faut dire que cela offre l’avantage d’une vision directe sur votre stock. Cela aide les barmans à anticiper le service des boissons mais aussi les clients à faire leur choix, notamment si le frigo arrière bar est orienté vers la salle ou s’il est placé en libre-service. Ces arrières bar réfrigérés sont le plus souvent associés à des LED permettant d’éclairer et de mettre en avant les boissons proposées. Une porte pleine peut pour sa part contribuer à réduire la consommation d’énergie sur certains modèles ou tout simplement se fondre plus facilement à esthétique à votre restaurant ou bar.

Grâce à leur importante capacité de stockage, leur parfaite gestion de la température (mise en température et répartition du froid), leur design propice à une présence en salle, leur utilisation fluide offrant un gain de temps, les arrières bars professionnels sont des outils parfaits pour stocker et servir des boissons fraîches à votre clientèle.