Machine à Glace Professionnelle – Si elle est la reine de l’été, la glace s’apprécie en réalité toute l’année. Pour proposer à votre clientèle de délicieuses préparations glacées, nous vous proposons ici des machines à glace professionnelles. Turbine à glace professionnelle pour fabriquer des glaces artisanales ou machine à glace italienne vous permettant de proposer une nouvelle gourmandise dans votre commerce, nous avons l’appareil qu’il vous faut. En fonction des volumes et des types de desserts glacés que vous souhaitez préparer, Cuisine Addict vous propose des machines à grand rendement, capables de satisfaire tous les gourmands et propices à l’ajout d’une corde à votre arc.
Distributeur de Granité Congelé 2 x 11 L Electrolux...
Machine à granita Indisponible pour le moment?
Distributeur de Glace à l'Italienne 3,5 L par Gravité...
Machine à glace italienne Indisponible pour le moment?
Distributeur de Granité Congelé 3 x 11 L Electrolux...
Machine à granita Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Glace à l'Italienne 3,5 L par Pompe...
Machine à glace italienne Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Glace à l'Italienne 7 L Electrolux...
Machine à glace italienne Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Glaces Softs 25 kg/h Spaceman
Machine à glace Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Granité Congelé 3 x 11 L Electrolux...
Machine à granita Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Granité Congelé 11 L Electrolux...
Machine à granita Dispo sous 2 sem.?Distributeur de Granité Congelé 2 x 11 L Electrolux...
Machine à granita Indisponible pour le moment?Distributeur de Glace à l'Italienne 3,5 L par Pompe...
Machine à glace italienne Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Glace à l'Italienne 7 L par Pompe...
Machine à glace italienne Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Glace à l'Italienne 3,5 L par Gravité...
Machine à glace italienne Indisponible pour le moment?Distributeur de Glace à l'Italienne 7 L Electrolux...
Machine à glace italienne Dispo sous 2 sem.?
Distributeur de Glaces Softs 40 kg/h Spaceman
Machine à glace Dispo sous 2 sem.?Distributeur de Glaces Softs 25 kg/h Spaceman
Machine à glace Dispo sous 2 sem.?
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Machine à Glace Professionnelle
Machine à Glace Professionnelle – Que vous soyez glacier, restaurateur, chocolatier ou forain, Cuisine Addict vous propose des machines à glace professionnelles aux nombreuses qualités. Envie de réaliser des crèmes glacées, des glaces à l’italienne, des frozen yogurts ou encore des granités ? Vous êtes au bon endroit. Sur Cuisine Addict, vous trouverez à la fois des turbines pouvant convenir à une production artisanale et des distributeurs à crème glacée adaptés à un complément d’activité. En effet, si vous souhaitez proposer des goûters rafraîchissants à vos clients durant l’été, vous apprécierez les petits modèles de machines à glace professionnelles qui se disposent facilement sur un comptoir ou se positionnent devant la boutique. Peu encombrantes et silencieuses, ces machines trouvent facilement leur place dans votre espace de travail quotidien. Si vous êtes un restaurateur et que souhaitez proposer des glaces maison, sucrées comme salées, la turbine à glace professionnelle sera pour vous l’appareil adapté. Vous pourrez préparer grâce à ces machines à glace professionnelles des desserts sucrés ou des accompagnements surprenants pour vos plats salés.
Nos turbines à glace professionnelles peuvent préparer plusieurs litres de glace par heure grâce à des cycles courts. En fonction des machines pour fabrication de glaces artisanales sélectionnées et des programmes dont elles disposent, vous pourrez également obtenir différentes textures et préparations : glace classique, texture souple pour les moulages, granité…
Côté distributeur de crème glacée, vous pourrez en fonction des modèles réalisez de 85 à 290 cônes par heure, soit 5 à 25kg /h. Ces glaces pourront être d’un parfum unique ou un panache du contenu de deux cuves.
Les machines à glace professionnelles que nous vous proposons à la vente sont intuitives. En fonction des modèles, elles pourront par exemple indiquer le niveau de glace restant. Cela permet d’informer le préparateur de la nécessité de relancer une préparation. Certains appareils offrent également la possibilité de suivre la température au sein des cuves et de placer en mode veille votre machine à glace professionnelle. Son contenu sera ainsi maintenu à une juste température jusqu’au lendemain pour la réouverture de votre boutique. Quelques minutes suffiront alors pour amener à la texture souhaitée le contenu des cuves. Si vous n’êtes pas encore expert dans la formation de cônes aux tourbillons graphiques, vous apprécierez les machines à crème glacée professionnelles vous permettant de gérer la vitesse de distribution. Enfin, afin de mieux prévoir les volumes à préparer et connaître le résultat financier en fin de journée, vous adopterez sans doute les machines à glace professionnelles disposant d’un compteur de portions/jour.
Adoptez la machine à glace professionnelle et insufflez un nouveau vent frais dans votre boutique.
Quelles sont les différentes machines à glace professionnelles ?
- En fonction de votre activité et de votre production, vous pourrez opter entre différentes machines à glace professionnelles.
- On retrouve tout d’abord les turbines à glace qui servent à l’élaboration de glaces et de sorbets. Elles peuvent convenir aux restaurateurs et glaciers proposant leurs propres recettes. Le service se fera à partir de bacs.
- Viennent ensuite les machines à glaces italiennes. Ces dernières sont spécialisées dans l’élaboration de glaces à la texture tendre et de yaourts glacés. Elles sont associées à un système de distribution. Il est possible d’utiliser des mix pour glace italienne, de lancer la préparation et de proposer à partir d’une seule et même machine une vente de cornets de glace.
- Les machines à granita sont quant à elles spécialisées dans l’élaboration de boissons givrées.