Machine à Glaçons

Machine à Glaçons – Indispensables alliés des boissons, les glaçons se consomment en nombre dans les bars et restaurants. Ce sont eux qui rafraîchissent cocktails, jus et sodas. Pour en produire en continu et dans une quantité adaptée à votre lieu de vente, nous vous proposons des machines à glaçons professionnelles. De différents formats, elles conviendront aux établissements de toutes tailles. Que vous souhaitez réaliser des glaçons creux ou des glaçons pleins, nous avons la machine à faire des glaçons qui convient. Cafés, restaurants, bars à jus et hôtels, découvrez notre sélection de machines à glaçons professionnelles.

Machine à Glaçons – Les machines à glaçons sont indispensables aux professionnels proposant des consommations de boissons, softs ou alcools. En effet, les glaçons permettent de rafraîchir les cocktails, les spiritueux, les sodas ou encore les jus. Pour ne jamais en manquer, il est nécessaire de s’équiper d’une machine à glaçons professionnelle.

Les machines à glaçons professionnelles peuvent avoir différents volumes de production. Vous trouverez sur notre site de petits modèles d’appoint permettant de produire 10 kg de glaçons par jour mais aussi de plus grandes machines capables de fabriquer 42 kg de glaçons par jour. En fonction du modèle, ces machines à faire des glaçons possèderont naturellement des réservoirs de différentes capacités (les réservoirs réfrigérés des plus grandes machines peuvent contenir entre 4 kg et 20 kg de glaçons).

L’alimentation en eau est également différente d’une machine à glaçon de bar à une autre. Les plus petits appareils fonctionnent avec un réservoir, tandis que les plus grands modèles de machines à glaçons professionnelles sont raccordés à l’eau pour un remplissage automatique. Il s’agit ici d’opter pour la fabrique à glaçon convenant le mieux à vos installations.

Autre élément de différenciation entre les machines à glaçons professionnelles : le type de glaçon produit. Si certaines machines vous proposent différentes formes, la majorité se spécialise entre une production de glaçons creux ou une production de glaçons pleins. Cela vous permet de sélectionner la machine à glaçon professionnelle qui correspond le mieux à votre carte. En effet, les glaçons creux sont réputés refroidir plus rapidement les boissons, ce qui peut être utile pour le service de jus de fruits conservés à température ambiante. Ils fondent également plus rapidement ce qui peut diluer les boissons. Aussi, dans le cas de cocktails ou d’alcools forts, des glaçons pleins qui sont plus lents à la fonte pourront peut-être mieux convenir. La différence de production passe aussi par le poids des glaçons formés, pouvant être par exemple pesés 21 g pour les glaçons creux et 27 g pour les cubes pleins. Que votre choix se porte sur les uns ou sur les autres, nous avons la fabrique à glaçons correspondante.

Enfin, nos appareils à glaçons avec refroidissement à air sont conçus à la fois pour offrir un emploi et un entretien simples. Ainsi, en fonction des modèles vous pourrez disposer d’indicateur d’eau (pour les machines à glaçon avec réservoir), d’un système de dégivrage et de nettoyage intégré, d’éléments amovibles pour le nettoyage, de protection contre les bactéries...

Jonglez de boisson en boisson et offrez une carte rafraîchissante à votre clientèle en vous équipant d’une machine à glaçon professionnelle !