Barre de Chocolat - Bâton de boulanger - Lors d’un petit-déjeuner en famille, d’un brunch dominical ou d’un goûter format XXL, les pains au chocolat (ou chocolatines) sont un essentiel qui rappelle à chacun de tendres souvenirs. Si vous avez l’habitude de vous arrêter sur la route à la boulangerie, découvrez la saveur des viennoiseries maison pour un moment de pure plaisir gustatif. Afin de réaliser ces petites douceurs chocolatées, rien de plus simple grâce aux barres de chocolat noir, aussi appelé bâtons de boulanger.
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Barre de Chocolat - Bâton de boulanger
Barre de Chocolat - Bâton de boulanger - En plus des bonbons, barres chocolatées et autres délicieuses madeleines de Proust, les viennoiseries sont synonymes de moments conviviaux entourés de vos proches, remplis de gourmandise et de saveurs. Parmi ces viennoiseries, outre le croissant, c’est bien le pain au chocolat qui sort son épingle du jeu grâce à la savoureuse alliance de la pâte feuilletée au bon beurre et du chocolat noir. Qui n’a jamais récupéré un bout de chocolat qui dépassait de la chocolatine ou qui était tombé au fond du sachet ? La preuve en est que le pain au chocolat est irrésistible !
Pour connaître cette allégresse autour de la table du petit-déjeuner, par tout temps et toute saison, quoi de mieux que le fait maison ? Un peu de farine, d’eau et de sel, vous voilà partie pour réaliser une pâte feuilletée digne des plus grands boulangers français. Ajoutez à cela un beurre de qualité et vous obtiendrez une pâte feuilletée prête à accueillir les barres de chocolat noir. Un petit tour au four et hop ! Vous voilà, dégustant de croustillantes et exquises viennoiseries chocolatées, l’esprit encore brouillé de sommeil mais les papilles en éveil.
Au praliné, au double chocolat (avec chocolat au lait ou chocolat blanc) ou aux amandes, le pain au chocolat maison deviendra la raison pour laquelle vous sortirez de votre lit douillet. Et puisque quand on aime, on ne compte pas, pourquoi se restreindre au dimanche ? Avec les barres chocolatées de boulanger, vous pourrez déguster des viennoiseries maison tous les jours de la semaine s’il vous en prend l’envie ! Pour un moment de parfaite félicité, accompagnez votre pain au chocolat maison par un café, avec une goutte de lait et une pointe de cacao en poudre en déco pour la touche finale.