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Prêt à garnir - Fonds de Pâte

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Prêt à garnir - Fonds de Pâte

Prêt à garnir - Fonds de Pâte

Prêt à garnir - Fonds de Pâte pour un gain de temps non négligeable, que vous soyez professionnel ou particulier.

Qu’est-ce qu’un prêt à garnir et comment l’utiliser ?

  • Un prêt à garnir est une préparation préalablement cuite pour qu’il ne reste plus qu’à ajouter la garniture de votre choix.
  • En version sucrée ou salée, le prêt à garnir sera utilisé par les professionnels comme les particuliers, lors d’un évènement ou d’une occasion spécifique, pour un gain de temps non négligeable.
  • Il peut s’agir de fonds de tarte, de tartelettes en nougatine, de choux Saint-Honoré, de mini éclairs, de mini bouchées ou encore des mini savarins et babas.
  • Il suffit d’insérer la ganache, la mousse, le coulis ou le chocolat grâce à une douille à garnir dans les choux ou éclairs. Pour les tartelettes et les bouchées, ajoutez la garniture de votre choix à l’intérieur et servez après avoir fait prendre au réfrigérateur ou réchauffer l’ensemble en fonction des besoins.
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