Bac Gastronorme Poignées Escamotables GN 1/2 H 20cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Poignées Escamotables GN 1/2 H 20cm Matfer Bourgeat

Le Bac Gastronorme GN 1/2 Matfer Bourgeat mesure 26.5 x 32.5 cm, pour 20 cm de haut. Ses utilisations sont multiples : cuissons au four ou au bain-marie, maintien au chaud ou encore congélation. Si l'on retrouve le bac gastro dans les cuisines professionnelles et les collectivités, les traiteurs l'apprécient également, notamment pour ses deux poignées escamotables présentes sur la longueur qui facilitent sa manipulation. Pour un plan de travail optimisé où tout le nécessaire se trouve à portée de main, pourquoi ne pas associer au bac gastro GN 1/2 deux bacs gastro GN 1/4 ?

Le bac gastro est fait d'acier inoxydable, un matériau très solide qui ne rouille pas, qui est facile à entretenir et qui conserve plus longtemps la température. Renforcé aux coins et sur les bords, il ne se déforme pas malgré les chocs répétés ou les changements de température.

Les + produit :

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Poignées Escamotables
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/2
• Hauteur : 20 cm
• Capacité : 12 L
• Nombre de rations (approximative) : 40
• Dimensions bac gastro : 26.5 x 32.5 cm
• Position des anses sur la longueur
• Supporte la cuisson et la congélation
• Bords et recoins renforcés contre les déformations
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 1/2 disponible en 4 hauteurs : 6.5 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm.
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France