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Banneton Osier Entoilé Long 80 cm x H 6 cm Mallard Ferrière
Indispensable pour tous les boulangers : le Banneton Osier vous servira à façonner un pain dont le pâton est très hydraté. Afin d'utiliser de manière optimale ce Banneton à Pain, pensez à fariner généreusement le panier à pain avant d'y déposer votre pâton.
Profitez du savoir-faire français avec ce Panier à Pain Boulangerie fait en osier et en toile de lin. Une fois utilisé, retirez l'excédent de farine du Banneton pour Pain avant de le faire sécher et de l'entreposer dans un endroit sec jusqu'à sa prochaine utilisation.
Les + produit :
Caractéristiques du Banneton :
| Dimension : | 80 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 6 cm |
| Poids : | 1 kg |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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