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MALLARD FERRIERE

Banneton Osier Entoilé Long 80 cm x H 6 cm Mallard Ferrière

Banneton Boulangerie
122,31 € 143,89 €
- 15%

+ 122 étoiles de fidélité

Hauteur 6 cm
En stock

Banneton Osier Entoilé Long 80 cm x H 6 cm Mallard Ferrière

Indispensable pour tous les boulangers : le Banneton Osier vous servira à façonner un pain dont le pâton est très hydraté. Afin d'utiliser de manière optimale ce Banneton à Pain, pensez à fariner généreusement le panier à pain avant d'y déposer votre pâton. 

Profitez du savoir-faire français avec ce Panier à Pain Boulangerie fait en osier et en toile de lin. Une fois utilisé, retirez l'excédent de farine du Banneton pour Pain avant de le faire sécher et de l'entreposer dans un endroit sec jusqu'à sa prochaine utilisation. 

Les + produit :

  • Favorise la levée du pain
  • Fabriqué en France

Caractéristiques du Banneton :

  • Banneton à pain
  • Forme : Oblong
  • Matière : Osier et toile de lin
  • Longueur : 80 cm
  • Hauteur : 6 cm
  • Capacité : environ 1 kg (2 livres) 
  • Conseil d'utilisation : Fariner abondamment avant d'y déposer la pâte. 
  • Stockage : Placer dans un endroit sec.
  • Vendu à l'unité
  • Fabriqué en France 
  • Marque : Mallard Ferrière
Dimension : 80 cm
Hauteur : 6 cm
Poids : 1 kg
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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