Banneton Osier Entoilé Rond Ø 21 cm x H 9 cm Mallard Ferrière
Pour une montée naturelle, sans perte d'humidité de votre pâte à pain, placez votre apprêt dans ce Banneton à Pain. Fabriqué en France, l'osier de ce Banneton Boulangerie favorise la respiration de votre pâte, tandis que la toile de lin permet à votre pâton de rester bien hydraté.
Utilisez ce Panier Osier pour faire lever le pain au moment de l'apprêt (la seconde pousse du pâton), puis retournez simplement votre Banneton à Pain au dessus de votre plaque de cuisson. Ainsi, votre pain conservera la forme ronde de ce Banneton Osier prévu pour un pain de 500 g.
Les + produit :
- Favorise la levée du pain
- Fabriqué en France
Caractéristiques du Banneton :
- Banneton à pain
- Forme : Rond
- Matière : Osier et toile de lin
- Diamètre : 21 cm
- Hauteur : 9 cm
- Capacité : 500 g
- Conseil d'utilisation : Fariner abondamment avant d'y déposer la pâte.
- Stockage : Placer dans un endroit sec.
- Fabriqué en France
- Marque : Mallard Ferrière
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