Banneton Osier Entoilé Rond Ø 29 cm x H 12 cm Mallard Ferrière
Confectionnez une Boule de Pain de 2 kg en toute simplicité grâce à ce Banneton Osier Rond. L'osier favorise la respiration de votre pâton tandis que la toile de lin permet de conserver l'humidité de la pâte à pain. Si vous désirez façonner votre pain facilement, sachez que le Banneton pour Pain est fait pour cela. En effet, ce Panier Pain Osier s'utilise pour la seconde levée du pain que l'on appelle l'apprêt.
Avant d'utiliser ce Panier Osier pour faire lever le pain, pensez à le fariner abondamment, cela permettra à la pâte de ne pas coller, et cela ajoutera la touche farinée que l'on aime temps sur notre pain ! Pour l'entretien, retirez l'excédent de farine, puis faites sécher le Banneton Boulangerie avant de l'entreposer dans un endroit sec.
Les + produit :
- Favorise la levée du pain
- Fabriqué en France
Caractéristiques du Banneton :
- Banneton à pain
- Forme : Rond
- Matière : Osier et toile de lin
- Diamètre : 29 cm
- Hauteur : 12 cm
- Capacité : 2 kg
- Conseil d'utilisation : Fariner abondamment avant d'y déposer la pâte.
- Stockage : Placer dans un endroit sec.
- Fabriqué en France
- Marque : Mallard Ferrière
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