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Cadre à Tarte Carré Inox Perforé 20 cm H.2 cm
Proposé à l'unité, le Cadre à Tarte Carré Inox Perforé répondra aux attentes des professionnels et des particuliers. Entièrement fait d'inox, il supporte la cuisson comme la congélation ou les lavages répétés au lave-vaisselle.
Signe distinctif du cadre à tarte carré inox : les micro-perforations qui favorisent l'évaporation de l'humidité en cours de cuisson. Grâce à elles, le fond de tarte est plus croquant et affiche une coloration homogène, même sur les côtés. Après la cuisson, il suffit de soulever délicatement le cadre à tarte inox perforé.
Le cadre à tarte carré inox perforé est disponible de 7.5 cm à 22 cm. Les plus grands modèles disposent d'un bord plié visant à renforcer leur rigidité.
Les + produits :
Caractéristiques du Cadre à Tarte :
| Dimension : | 20 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 2 cm |
| Nombre de Part : | 4/6 parts |
| Forme : | Carré |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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