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Cadre à Tarte Rectangle Inox Perforé 12x4 cm H.2 cm
Pour une tartelette gourmande, optez pour le Cadre à Tarte Rectangle Inox Perforé. Ce dernier mesure 12 x 4 cm, pour 2 cm de haut. Proposé à l'unité, le Cadre à Tarte Rectangle Inox Perforé est idéal pour réaliser des tartelettes individuelles salées ou sucrées.
Le cadre à tarte rectangle perforé est en 100% inox, un matériau très solide qui ne se déforme pas. Chocs thermiques ou mécaniques, usage intensif, lavages répétés en machine : le cadre à tarte rectangle inox perforé ne se déforme pas et ne rouille pas.
Grâce aux micro-perforations présentes sur le cadre à tarte rectangle inox, l'humidité s'évapore plus facilement. Ainsi, le fond de tarte est plus croquant et affiche une coloration homogène. Afin de démouler la tartelette facilement, laissez-la refroidir quelques minutes avant de soulever délicatement le cadre à tarte rectangle inox.
Pour une tartelette qui allie la fraîcheur des fruits et le croquant d'une pâte sablée, appliquez sur le fond de la tartelette du chocolat de couverture fondu. Ainsi, il ne prendra pas l'humidité des fruits, conservant ainsi la richesse des textures travaillées.
Les + produits :
Caractéristiques du Cadre à Tarte :
| Dimension : | 12 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 2 cm |
| Nombre de Part : | 2 parts |
| Forme : | Rectangle |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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