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Cadre à Pâtisserie

Cadre à pâtisserie : Grâce au cadre à pâtisserie vous allez pouvoir réaliser des présentations de formes rectangulaires et carrés. Et si vous désirez des présentations plus en rondeur, nous vous proposons également des cercles à mousse, des cercles à entremet ainsi que des cercles à vacherin.

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Cadre à Pâtisserie

Cadre à pâtisserie : Grâce au cadre à pâtisserie vous allez pouvoir réaliser des présentations de formes rectangulaires et carrés. Et si vous désirez des présentations plus en rondeur, nous vous proposons également des cercles à mousse, des cercles à entremet ainsi que des cercles à vacherin.

Nous disposons d'une gamme large de cadre à pâtisserie qui vous permettra de laisser libre cours à votre imagination. Cadre rectangulaire extensible, cadre rectangulaire perforé... autant de rectangle à pâtisserie qui vous permettront de confectionner des desserts ou même des plats salés.


En acier inoxydable, les rectangles à pâtisserie sont d'entretien facile et sont résistants à la cuisson.


Il existe différents tailles de cadres sur Cuisineaddict : 57 x 37 cm, 35 x 11 cm, 55 x 11 cm, 40 x 30 cm, 90 x 57 cm...

Qu’est-ce qu’un cadre à pâtisserie et comment l’utiliser ?

  • Un cadre à pâtisserie est une sorte de moule à gâteau sans fond, qui permet de réaliser des pâtisseries, sucrées ou salées, aux contours parfaits.
  • En acier inoxydable, le cadre pâtisserie offre un entretien facile et une grande résistance à la cuisson pour ne pas de déformer au fil des utilisations.
  • Il existe différente formes (carré, rond, rectangle ou oblong) et types de cadre avec ceux perforés (pour une cuisson homogène des fonds de tarte), extensibles (pour s’adapter au nombre de parts souhaitées) ou pleins (pour les préparations non solides comme les mousses).
  • Il suffit de placer le cadre sur une plaque à pâtisserie et de disposer votre pâte à tarte ou de verser la préparation (pas trop liquide) à l’intérieur du cadre puis d’enfourner ou de laisser prendre au frais.
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