Isomalt 1 kg Louis François
Édulcorant Isomalt E 953- Paiement sécurisé
- 30 jours pour changer d'avis
- Payer en 3x sans frais
dès 100 € d'achat
Descriptif
Isomalt 1 kg Louis François
Confectionnez des décors en sucre cuits sublimes et faciles à conserver grâce à l’isomalt 1 kg Louis François. C’est en prévenant la reprise d’humidité de vos préparations que cet additif alimentaire garantit une tenue exceptionnelle de vos décors en sucre.
Pour un sucre coulé, ou satiné, il vous suffit de suivre le bon dosage et vous pourrez aisément préparer des décors élégants. L’isomalt Louis François est également thermorésistant et résistant à la congélation. Vous pourrez donc facilement conserver vos créations.
Que vous soyez un professionnel ou un amateur en quête de nouveaux défis culinaires, Louis François vous propose de quoi donner vie à toutes vos idées.
Les + produit :
- Pas ou peu de reprise d'humidité
- Idéal pour les décors en sucre
- Thermorésistant
Caractéristiques de l'Isomalt :
- Isomalt
- Propriétés : édulcorant
- Poids : 1 kg
- Ingrédients : isomalt E953
- Label/Régime : compatible halal, casher
- Usages : décors en sucre, confiserie
- Dosage : 1 kg d'isomalt + 100 à 200 g d'eau
- Emploi :
- Porter le mélange d'eau et d'isomalt à 160°C (feu doux)
- Sucre coulé : travailler à 160°C
- Sucre satiné : monter à 170-180°C
- Au delà de 185°C : risque de brunissement
- Conditionnement : poudre en pot refermable
- Conservation : À l'abri de l'humidité, la chaleur, et la lumière.
- Marque : Louis François
Les avis clients
Paiement & livraison
Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :
- Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
- Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
- Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
- Chèque
Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.
CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :
- Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
- Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
- So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
- Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
N'oubliez pas, livraison offerte dès 59 € d'achats avec Mondial Relay.