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Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé 30x11 cm H.2 cm
Pour réaliser une tarte généreuse, optez pour le Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé ! Si celui-ci mesure 30 x 11 cm, il est également disponible en 8 autres tailles pour confectionner des tartelettes ou des tartes à partager. Les plus grands modèles possèdent un bord plié pour plus de rigidité.
Pourquoi choisir le cercle à tarte oblong inox perforé ?
D'abord pour sa solidité due à sa fabrication 100% inox. En effet, si l'inox est largement répandu en cuisine, c'est parce qu'il supporte les températures extrêmes, se lave en machine et ne s'oxyde pas.
Les perforations présentes sur le cercle à tarte oblong inox favorisent l'évaporation de l'humidité. Ainsi, la pâte cuit de façon plus homogène et se pare d'une coloration uniforme.
Enfin, le démoulage se fait en un rien de temps avec le cercle à tarte oblong inox perforé. Après l'avoir laissé refroidir quelques instants, il suffit de le soulever pour le retirer. Plus besoin de retourner le cercle sur une assiette ou de faire des acrobaties avec la pelle à tarte ou la spatule !
Les + produits :
Caractéristiques du Cercle à Tarte :
| Dimension : | 30 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 2 cm |
| Nombre de Part : | 5/6 parts |
| Forme : | Oblong |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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