Descriptif
Cercle à Tarte Perforé Inox 8 x H 2 cm Gobel
Alliez précision et performance avec ce Cercle à Tarte Perforé Inox 8 x H 2 cm Gobel fabriqué en France par Gobel, marque de référence en pâtisserie depuis 1887.
Conçu en inox de qualité professionnelle, ce cercle 8 cm de diamètre et 2 cm de hauteur garantit une cuisson homogène grâce à ses micro-perforations qui assurent une distribution uniforme de la chaleur. Les perforations de ce cercle à pâtisserie permettent également une évacuation parfaite de l'humidité, pour une pâte ultra-croustillante à chaque réalisation.
Innovant jusque dans les détails, le cercle à tarte est non perforé sur les 3 mm supérieurs et inférieurs, assurant ainsi une meilleure tenue de la pâte pendant la cuisson.
Que vous soyez amateur passionné ou professionnel exigeant, ce cercle à tarte perforé est un indispensable pour les tartes, tartelettes, sablés et autres créations sucrées ou salées.
Les + produit :
- Micro-perforations
- Pâte croustillante
- Qualité professionnelle
- Fabriqué en France
Caractéristiques du cercle :
- Cercle perforé
- Matière : inox
- Épaisseur : 10/10
- Diamètre : 8 cm
- Hauteur : 2 cm
- Micro-perforations
- Distribution uniforme de la chaleur
- Cuisson homogène
- Démoulage facile
- Pas de perforation sur les 3 mm du haut et du bas du cercle pour une meilleure tenue de la pâte à la cuisson
- Lavable au lave-vaisselle
- Origine : France
- Marque : Gobel
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