Chocolat Blanc Zephyr 34 % en Pistoles, Boîte de 1 kg, chocolat Barry moins sucré
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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Barry - Chocolat Blanc moins sucré
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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg
Chocolat Blanc Barry
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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg "Grâce à Zephyr, vous pourrez pour Pâques mais aussi pour les fêtes de fin d'année mettre en valeur la nouvelle tendance autour du désucré pour ce chocolat blanc au puissant goût de lait entier." Philippe Bertrand (Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur) Les avantages du

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

"Grâce à Zephyr, vous pourrez pour Pâques mais aussi pour les fêtes de fin d'année mettre en valeur la nouvelle tendance autour du désucré pour ce chocolat blanc au puissant goût de lait entier."
Philippe Bertrand (Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur)

Les avantages du Chocolat Blanc Zephyr :

  • Un chocolat blanc moins sucré (vs Blanc Satin classique)
  • L'équilibre parfait entre son goût intense de lait et le taux de beurre de cacao qui lui amène une rondeur exceptionnelle.
  • Un chocolat blanc parfait pour les intérieurs de macarons et les bonbons.
  • Une onctuosité inégalée pour les préparations de mousses au goût enrichi de lait.

 

  • Principales applications :

      PÂTISSERIE           GLACERIE                       
Mousse Chocolat Ganache Chocolat        Glace Chocolat
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat BlancSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.

Sac PistolesSac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat blanc très doux et peu sucré à la texture onctueuse et au puissant goût de lait entier s'accordera parfaitement avec : Basilic, Safran, Mangue, Fruit de la Passion, Caramel, Pistache, Vinaigre Balsamique, Fleur de Sel, Anis Grains, Menthe, Rose, Griotte, Mara Des Bois, Pomme Verte, Pamplemousse, Poivron Rouge, Noix de Coco, Calvados, Champagne, Fromage Frais, Thé Earl Grey, Truffe, Curry, Genièvre, Gin.
 

Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja.

Teneur en cacao : 34% min
Teneur en M.G. : 40,4% min
Teneur en lait : 25,8% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Avis client(4.7) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Maria P a laissé le 03/01/2016

Bonne fluidité et très bon gout!

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Anne J a laissé le 23/10/2019

Je ne suis pas chocolat blanc mais celui ci est extra, pas écœurant du tout.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

mikael a a laissé le 20/10/2019

Bien

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

David D a laissé le 03/10/2019

très bon chocolat peu sucré et avec moins le gout de gras artificiel habituel des chocolat de commerces

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Renata B a laissé le 02/10/2019

Correspond en qualité à tous les autres produits de la marque.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Caroline O a laissé le 30/09/2019

pas encore testé mais apparemment très bon en cuisine

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

CINDY S a laissé le 23/09/2019

Super pour pâtissier.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Mélanie W a laissé le 11/09/2019

Très bon goût, pas trop sucré, on a envie de le dévorer !

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Stéphanie R a laissé le 02/09/2019

Excellent. Bon rapport qualité prix.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Sandra C a laissé le 01/09/2019

Les chocolats Barry n'ont qu'un soucis : ils sont TROP bons. Quand la main tombe dans le sac... difficile de résister ! Même le blanc (et pourtant, normalement je n'aime que le noir)

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  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

"Grâce à Zephyr, vous pourrez pour Pâques mais aussi pour les fêtes de fin d'année mettre en valeur la nouvelle tendance autour du désucré pour ce chocolat blanc au puissant goût de lait entier."
Philippe Bertrand (Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur)

Les avantages du Chocolat Blanc Zephyr :

  • Un chocolat blanc moins sucré (vs Blanc Satin classique)
  • L'équilibre parfait entre son goût intense de lait et le taux de beurre de cacao qui lui amène une rondeur exceptionnelle.
  • Un chocolat blanc parfait pour les intérieurs de macarons et les bonbons.
  • Une onctuosité inégalée pour les préparations de mousses au goût enrichi de lait.

 

  • Principales applications :

      PÂTISSERIE           GLACERIE                       
Mousse Chocolat Ganache Chocolat        Glace Chocolat
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat BlancSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.

Sac PistolesSac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat blanc très doux et peu sucré à la texture onctueuse et au puissant goût de lait entier s'accordera parfaitement avec : Basilic, Safran, Mangue, Fruit de la Passion, Caramel, Pistache, Vinaigre Balsamique, Fleur de Sel, Anis Grains, Menthe, Rose, Griotte, Mara Des Bois, Pomme Verte, Pamplemousse, Poivron Rouge, Noix de Coco, Calvados, Champagne, Fromage Frais, Thé Earl Grey, Truffe, Curry, Genièvre, Gin.
 

Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja.

Teneur en cacao : 34% min
Teneur en M.G. : 40,4% min
Teneur en lait : 25,8% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

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Maria P a laissé le 03/01/2016

Bonne fluidité et très bon gout!

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Anne J a laissé le 23/10/2019

Je ne suis pas chocolat blanc mais celui ci est extra, pas écœurant du tout.

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mikael a a laissé le 20/10/2019

Bien

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David D a laissé le 03/10/2019

très bon chocolat peu sucré et avec moins le gout de gras artificiel habituel des chocolat de commerces

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Renata B a laissé le 02/10/2019

Correspond en qualité à tous les autres produits de la marque.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Caroline O a laissé le 30/09/2019

pas encore testé mais apparemment très bon en cuisine

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

CINDY S a laissé le 23/09/2019

Super pour pâtissier.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Mélanie W a laissé le 11/09/2019

Très bon goût, pas trop sucré, on a envie de le dévorer !

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Stéphanie R a laissé le 02/09/2019

Excellent. Bon rapport qualité prix.

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Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg

Sandra C a laissé le 01/09/2019

Les chocolats Barry n'ont qu'un soucis : ils sont TROP bons. Quand la main tombe dans le sac... difficile de résister ! Même le blanc (et pourtant, normalement je n'aime que le noir)

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