VILLARS

Chocolat de Couverture Blond Nekli 28% 5 kg Villars

Chocolat Blond, Chocolat en Pistoles
175,49 €

+ 175 étoiles de fidélité

Disponible sous 2 sem.

Les + produit

  • Chocolat suisse
  • Grand format
  • Chocolat en pistoles

Chocolat de Couverture Blond Nekli 28% 5 kg Villars

Auparavant inconnu de la cuisine, le chocolat blond est désormais un incontournable des mets sucrés. Né d’un chocolat trop cuit, il offre des arômes biscuités et caramélisés qui en font un délice pour petits et grands. Et pour garantir que toutes vos créations soient sublimées par ces saveurs uniques, choisissez la qualité d’un chocolat suisse.

Les chocolats Villars vous présentent leur version du chocolat blond. Sous forme de pistoles faciles à fondre et à travailler, le chocolat nekli est fondant et nappe très bien. Il est particulièrement bon en mousse, crème ou ganache mais il pourra aussi servir pour enrober ou faire des moulages par exemple.

C’est toute l’excellence d’un chocolat de couverture créé par amour de la gourmandise que vous découvrirez. Profitez de son grand format de 5 kg pour laisser libre cours à toutes vos envies.

  • Mousse
  • Ganache
  • Moulage
  • Tablette
  • Enrobage
Poids : 5 kg
Label : Cacao certifié rainforest alliance, Swiss milk green
Type de Chocolat : Chocolat de Couverture, Chocolat Gold
Origine : Suisse
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de caramel (lait écrémé, lactosérum, sucre, beurre (lait), arôme), poudre de lactosérum, émulsifiant (lécithine de colza), arôme naturel de vanille.
Marque : Villars
Allergène : Lait, Peut contenir des traces de blé, orge, œufs, soja et fruits à coque.
Conservation : À l'abri de la lumière, À l'abri des odeurs, À l'abri de la chaleur, Entre 10 et 20°C
Teneur en cacao : 28 %
  • Fiche Technique FR - VIL45027

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