LA TOUCHE DU CHEF

Combava 115 g La Touche du Chef

Combava
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Combava 115 g La Touche du Chef

Le Combava, ou combawa ou encore Kaffir Lime, est un agrume à l'écorce verte et grumeleuse. Plus fort en goût que le citron, le combava n'est pas sans rappeler la citronnelle. Il agit comme exhausteur de goût et équilibre les saveurs dans un curry très pimenté.

Utilisé avec parcimonie, le Combava est idéal pour relever une sauce, assaisonner une viande ou un poisson ou encore apporter de la fraîcheur à une poêlée de légumes.

Les + produit :

  • Pot refermable
  • Fort en goût

Caractéristiques :

  • Combava en poudre
  • Poids net : 115 g
  • Ingrédients : 100% Combava Citrus Histrix
  • Traces éventuelles : céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites, et soja.
  • À conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de l'humidité.
  • Origine : Madagascar
  • Marque : La Touche du Chef
Saveur : Agrumes
Origine : Madagascar

La Touche du Chef : sublimez vos plats

La Touche du Chef est née d'une véritable passion pour les épices, capables de transformer n'importe quel plat en une explosion de saveurs intenses. Les producteurs sont sélectionnés pour leur savoir-faire et l'excellence de leurs produits. Ces derniers sont proposés dans des formats parfaits pour les professionnels de la restauration. Bien entendu, ces épices et thés raviront également les particuliers en quête de saveurs ! Rigoureusement choisies et conditionnées de manière à conserver leur intensité, ces épices subliment vos plats.

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