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MALLARD FERRIERE

Emporte Pièce Coeur Uni Polyglass (x7)

Boîte de 7 emporte pièce coeur uni
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18,00 € 16,99 €
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Emporte Pièce Coeur Uni Polyglass (x7)
16,99 € 18,00 €

Descriptif

Emporte Pièce Coeur Uni Polyglass (x7)

Laissez le romantisme s'inviter en cuisine avec les emporte pièce coeur. Pourquoi ne pas réaliser un biscuit dacquoise, surmonté d'une crème diplomate et habillé de fruits de saison ? Ou encore un biscuit cuillère accueillant une ganache chocolat-gingembre, aérienne à souhait ? Muni d'un rebord fin et d'un autre arrondi et épais, l'emporte pièce réalise des découpes nettes et franches en une faible pression. 

La boîte contient 7 emporte pièce coeur. Faits d'un seul bloc de polyglass, ils allient résistance (jusqu'à 160°C) et hygiène irréprochable, afin de satisfaire les professionnels des métiers de bouche. Par leur grande qualité, chef pâtissier et cuistot en herbe apprécieront de travailler avec des emporte pièce en polyglass. 

Les + produit

  • Découpe nette
  • 7 tailles disponibles
  • Monobloc

Caractéristiques des Emporte Pièce

  • Boîte de 7 emporte pièce coeur uni
  • Taille en cm : 12 x 11.5 - 10.5 x 10 - 9 x 8.5 - 7.5 x 7 - 6 x 5.5 - 4.5 x 4 - 3 x 2.5 
  • Hauteur : 3.5 cm
  • En matériau composite Polyglass
  • Résistant jusqu'à 160°C
  • Conception monobloc
  • Conformes aux normes d'hygiène alimentaire
  • Emporte pièce proposés dans une boîte transparente
  • Marque : Mallard Ferrière 

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