Menu
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide

Emporte Pièce - Découpoir Pâtisserie

Emporte Pièce et Découpoir Pâtisserie – L’emporte-pièce est un ustensile de cuisine principalement utilisé en pâtisserie mais pouvant aussi servir en cuisine. L’emporte-pièce, aussi appelé découpoir, permet de découper une pâte dans une forme donnée. S’il est souvent utilisé avec une pâte à biscuits ou sablés, il permet également de travailler une pâte à sucre, une pâte d’amande ou encore du nougat. En apposant l’emporte-pièce sur la pâte puis en exerçant en pression dessus pour la trancher, vous obtenez une découpe nette et précise. La prise en main de l'emporte-pièce pâtisserie est facile ainsi que son utilisation. Si les découpoirs en inox sont la référence, l'apparition des emporte-pièces en matière composite, comme l'exoglass, apporte une alternative intéressante dans le petit monde des découpoirs et emporte-pièces.

En savoir plus
 
SILIKOMART

Kit Biscuit Chocolat Rectangulaire Noël 4,7 x 5,7 cm...

Moule silicone et emporte-pièce Noël Dispo sous 2 sem.?
IBILI

Emporte-Pièce Coeur Polyglass (x7) Ibili

Emporte-Pièces de 2 à 11 cm En stock
IBILI

Emporte-Pièce Hexagone Uni Polyglass (x9) Ibili

Emporte-Pièces de 1,5 à 9 cm En stock
IBILI

Emporte-Pièce Carré Cannelé Polyglass (x9) Ibili

Emporte-Pièce de 2 à 10 cm En stock
IBILI

Emporte-Pièce Rond Uni Polyglass (x9) Ibili

Emporte-Pièces de 2 à 10 cm En stock
IBILI

Emporte-Pièce Étoile Polyglass (x6) Ibili

Emporte-Pièce étoile 6 branches de 3 à 12 cm En stock
MATFER

Découpoirs serie vol au vent x12

Calibres ronds numérotés En stock
SCRAPCOOKING

Emporte-pièces Noël (x18) Scrapcooking

Emporte-Pièce Pâtisserie En stock
IBILI

Emporte-Pièce avec Poussoir Flocon de Neige (x3) Ibili

Emporte-pièce flocon 2,5 / 4 et 5,5 cm En stock
GOBEL

Découpoirs Ronds unis inox (boite de 8)

Découpoirs diamètre 30 à 100 mm En stock
DE BUYER

9 Découpoirs Ronds unis en plastique alimentaire

Emporte-pièces rond unis En stock
MALLARD FERRIERE

Emporte Pièce Ovale Uni Pointu Polyglass (x7)

Boîte de 7 emporte pièce ovale uni En stock
MALLARD FERRIERE

Emporte Pièce Fleur Ø 40, 55, 70 mm

Lot de 3 découpoirs fleur en plastique avec... En stock
GOBEL

Emporte-pièce Inox Rond Uni Ø 6 cm Gobel

Découpoir inox En stock
IBILI

Emporte-Pièce Plastique Petit Beurre 7 x 5,5 cm avec...

Emporte-pièce avec poussoir En stock
SCRAPCOOKING

FIN DE SERIE Cercle à Pâtisserie Inox Bonhomme XXL 29...

Moule et emporte-pièce inox En stock
WILTON

Emporte-Pièces Linzer Noël (x7) Wilton

Découpoirs pour biscuits à fenêtre En stock
GOBEL

FIN DE SERIE Emporte-pièce Maisonnette Gobel

Emporte-pièces Noël En stock
GOBEL

Emporte-pièce Inox Rond Uni Ø 4 cm Gobel

Découpoir inox En stock
PATISSE

Emporte-pièces Biscuit Bonhomme Pain d'Epices (x5)...

Emporte-pièce Noël En stock
IBILI

Emporte-Pièces Inox Ronds Unis x 11 Ibili

Découpoir Inox En stock
SCRAPCOOKING

Emporte-Pièces Ronds Cannelés et Lisses (x6) Scrapcooking

Emporte Piece Pâtisserie En stock
SCRAPCOOKING

Kit Biscuit de Noël Bonhomme 8,7 cm Scrapcooking

Emporte-pièce Noël et embosseur En stock

Emporte Pièce - Découpoir Pâtisserie

Emporte Pièce et Découpoir Pâtisserie – L’emporte-pièce est un ustensile de cuisine principalement utilisé en pâtisserie mais pouvant aussi servir en cuisine. L’emporte-pièce, aussi appelé découpoir, permet de découper une pâte dans une forme donnée. S’il est souvent utilisé avec une pâte à biscuits ou sablés, il permet également de travailler une pâte à sucre, une pâte d’amande ou encore du nougat. En apposant l’emporte-pièce sur la pâte puis en exerçant en pression dessus pour la trancher, vous obtenez une découpe nette et précise. La prise en main de l'emporte-pièce pâtisserie est facile ainsi que son utilisation. Si les découpoirs en inox sont la référence, l'apparition des emporte-pièces en matière composite, comme l'exoglass, apporte une alternative intéressante dans le petit monde des découpoirs et emporte-pièces.

Emporte Pièce et Découpoir Pâtisserie – Les emporte-pièces réveillent notre créativité en se parant de mille et une formes. Du classique emporte-pièce rond, au découpoir cœur ou alphabet, en passant par l’emporte-pièce grand format, le kit ou le lot de plusieurs pièces, ces ustensiles de pâtisserie permettent de réaliser de nombreux gâteaux à thème et d’adorables biscuits.

Très simples à utiliser, les emporte-pièces peuvent être l’occasion d’un agréable moment passé en famille ou entre amis. À Noël, réalisez avec les plus petits des ateliers pâtisseries en formant des bonhommes en pain d’épices, des sapins plus vrais que nature ou des rennes facétieux. Un seul emporte-pièce vous permettra de réaliser de nombreux biscuits, que vous pourrez ensuite décorer de glaçages colorés.

Il existe différents types d’emporte-pièces. Les emporte-pièces avec poussoir sont par exemple conçus pour éjecter le morceau de pâte une fois découpé. Ces modèles de découpoirs sont particulièrement utiles pour la pâte à sucre ou la pâte d’amande. Ils permettent notamment de ne pas déformer les plus petits éléments.

On retrouve aussi des kits emporte-pièce pour réaliser des gâteaux aux inscriptions personnalisées, des lots de pièces pour confectionner des pâtisseries en 3D ou encore des biscuits à motifs, grâce à des embosseurs ou des pâtes à sucre imprimées. 

Enfin, si les emporte-pièces se déclinent en de nombreuses formes, ils existent également en différentes matières : acier inox, plastique, exoglass, avec contour silicone…

C’est un large choix d'emporte-pièces aux meilleurs prix que nous vous proposons sur CuisineAddict.

Comment s’utilisent et que faire avec un emporte-pièce et un découpoir pâtisserie ?

  • Les emporte-pièces et découpoirs forment des gabarits aux formes variées, permettant de réaliser des biscuits, sablés, donuts, calissons, nonettes, chaussons, décorations comestibles pour cake design…
  • Leur variété permet de laisser libre cours à son imagination et ce grâce à des formes : ronde, carrée, rectangulaire, cannelée, lisse, licorne, étoile, cœur, sapin, bonhomme, fleur, animaux, chiffre, lettre…
  • Pour les utiliser, il faut commencer par étaler une pâte à biscuit à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  • Cela fait, fariner légèrement l’emporte-pièce ou découpoir (afin d’éviter qu’il ne colle), et le disposer sur la pâte.
  • Exercer une pression pour l’enfoncer dans la pâte et ainsi la découper.
  • Récupérer la forme obtenue en soulevant le découpoir ou en utilisant un poussoir.
  • Recommencer l’opération jusqu’à épuiser la pâte disponible.
(0) Mon panier

Aucun produit

Ajouter à une liste d'envies
Cuisine Addict
Sélectionnez un point relais
Produit ajouté avec succés
Connexion
Mot de passe oublié ?