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Mandoline en V Viper De Buyer
La Mandoline Viper De Buyer propose une lame triangulaire en V avec angle de coupe de 19,3° pour une coupe franche, rapide et une pénétration optimale dans les fruits et légumes fermes et mous comme les tomates, poires, concombre, melon...
La Mandoline en V permet de réaliser des rondelles, des juliennes, des losanges ou des cubes. La mise en place des différents système de coupe est facile et rapide.
Mandoline fournie avec :
Caractéristiques Mandoline Viper De Buyer :
| Matière : | Plastique |
|---|---|
| Dimension : | 44 cm |
| Longueur de lame : | 12 cm |
| Matière de la lame : | Inox |
| Type de coupe : | Rondelle, Julienne, Cube, Losange |
| Type de lame : | Lisse |
| Origine : | France |
| Marque : | De Buyer |
Fondé en 1830, de Buyer est une référence française pour le matériel culinaire. De qualité professionnelle, ses ustensiles allient tradition, innovation et durabilité. Poêles, casseroles, équipements de pâtisserie de précision, la marque conçoit des articles fiables et performants pour des résultats dignes des grands chefs !








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