BARRY

Moule à Chocolat Friture de Noël (x24) Barry

Plaque à Chocolat en Polycarbonate

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Moule à Chocolat Friture de Noël (x24) Barry

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Descriptif

Moule à Chocolat Friture de Noël (x24) Barry

Pour Noël, préparez vous-même des fritures en chocolat pour régaler petits et grands gourmands. Avec ce Moule à Chocolat Friture de Noël, vous réaliserez en un clin d'oeil 24 petits chocolats prêts à être dégustés ! Parmi les 24 chocolats vous obtiendrez 6 bottes, 6 pères Noël, 6 boules de Noël et 6 bonnets. La Plaque en Polycarbonate vous aidera à obtenir des chocolats brillants et cassants. De plus, le polycarbonate facilite la cristallisation du chocolat, le rendant facile à démouler.

L'obtention de chocolats parfaitement brillants se fait également grâce au tempérage du chocolat. Pour cela, choisissez le chocolat de couverture que vous souhaitez pour vos fritures, et suivez la courbe de tempérage qui est indiquée sur le paquet, en vous aidant d'un thermomètre à sonde. Par la suite, coulez le chocolat tempéré dans votre Moule à Friture Barry, puis tapez le contre votre plan de travail pour faire ressortir les éventuelles bulles d'air. Laissez prendre au froid pendant une demie heure vos fritures de Noël, puis démoulez-les en retournant votre moule en polycarbonate et en le tapotant légèrement contre votre table.

Maintenant que vous avez 24 beaux et brillants chocolats de Noël, déposez les dans vos assiettes de fêtes ou offrez-les à vos proches en les emballant dans de festifs sachets à confiseries.

Les + produit :

Démoulage facile
Moule transparent : pratique pour la décoration
Qualité professionnelle
Parfait pour Noël

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

Moule à Chocolat Friture de Noël
Plaque Polycarbonate
Motifs : Bonnet, Boule de Noël, Tête de père Noël et Botte
Nombre d'empreintes : 24
Poids d'un chocolat : environ 7 g
Dimensions empreinte : environ 35 x 30 mm
Dimensions plaque : 275 x 175 mm
Marque : Barry

Les recettes

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