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Moule Chocolat Barre Gourmande (x9) Chocolate World

Moule Chocolat 275x135 mm
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21,89 €
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21,89 €

Descriptif

Moule Chocolat Barre Gourmande (x9) Chocolate World

Vous craquez toujours pour ces barres chocolatées remplies de praliné ? Bonne nouvelle, à présent vous pourrez les faire maison grâce au Moule Chocolat Barre Gourmande Chocolate World ! Celui-ci possède 9 empreintes de 118 x 21.50 x 15 mm et mesure en tout 275 x 135 x 24 mm. Chaque barre de chocolat possède 5 bonbons avec rainures faciles à détacher. 

Le moule chocolat barre gourmande Chocolate World se compose de polycarbonate, un matériau très solide. Pour confectionner votre barre chocolatée, il vous faut du chocolat de couverture, du pralin ou du praliné et un peu de patience ! 

Commencez par tempérer votre chocolat en suivant la courbe de tempérage indiquée sur le paquet. Ainsi le chocolat sera lisse et brillant. Versez une quantité généreuse dans le moule chocolat barre gourmande Chocolate World, tapotez-le pour évacuer les bulles d'air puis ôtez le surplus de chocolat. Attendez que ce dernier durcisse puis recommencez une ou deux fois. Il faut que la coque soit suffisamment épaisse pour ne pas se casser au démoulage. 

Ensuite, remplissez chaque empreinte du moule chocolat barre gourmande Chocolate World de fourrage, et refermez en versant du chocolat. Lissez la surface, laissez prendre, démoulez et savourez ! 

 

Les + produits : 

  • 100% polycarbonate 
  • Qualité professionnelle 
  • Démoulage facile 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule Chocolat

  • Marque : Chocolate World
  • Moule 100% polycarbonate 
  • Dimensions du moule : 275 x 135 x 24 mm
  • Dimensions pour un moulage : 118 x 21.50 x 15 mm
  • Poids pour un moulage : 34 g 
  • Nombre d'empreintes : 9
  • Moule chocolat fabriqué en Belgique
  • Moule chocolat vendu à l'unité 

 

Caractéristiques
Matière : Polycarbonate
Forme : Rectangle

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