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EASY CHOC

Moule à Chocolat 15 Choco Game Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat

Moule Silicone Spécial Chocolat
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Moule à Chocolat 15 Choco Game Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat
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Descriptif

Moule à Chocolat 15 Choco Game Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat

Craquez pour ce Moule Silicone fantaisie et facile à utiliser, pour réaliser de nombreux chocolats pour vous et tous vos proches ! Possédant 15 empreintes, ce Moule en Silicone Easy Choc vous permettra d'obtenir en toute simplicité de beaux et bons chocolats faits maisons. Chacune des empreintes formera un cube dont les courbes feront penser à un assemblage de 8 billes en chocolat. 

Les empreintes de ce Moule à Chocolat Cubes Choco Game mesurant 2,5 cm de côté, vous pourrez réaliser de délicieuses pralines renfermant la ganache de votre choix. Mais avant cela il vous faudra former la coque de vos chocolats en tempérant du chocolat de couverture. Pour tempérer votre chocolat, munissez-vous d'un thermomètre à sonde et d'un bain-marie, puis suivez la courbe de température présente sur votre paquet de chocolat ! Une fois que vous avez tempéré votre chocolat, formez la coque de vos Chocolats Maisons en appliquant une couche de chocolat dans les cavités de votre Moule à Chocolat Easy Choc. Laissez prendre vos coques en plaçant le Moule en Silicone pour Chocolat au réfrigérateur pendant 15 minutes. Si la coque ne vous semble pas suffisamment épaisse : répétez l'opération une seconde fois. 

Pendant ce temps, préparez une ganache gourmande qui servira de fourrage à vos pralines ! Fruitée, chocolatée ou encore au praliné... L'éventail de choix pour garnir vos chocolats est infini : faites-vous plaisir et laissez parler votre gourmandise. A l'aide d'un entonnoir à piston, remplissez de ganache vos 15 Cubes Arrondis. Replacez le Moule à Chocolat au réfrigérateur 15 minutes, puis appliquez une dernière couche de chocolat tempéré pour refermer vos pralines. Lissez la surface de vos Chocolats Cubes à l'aide d'une spatule puis remettez le Moule Silicone Easy Choc au réfrigérateur 30 minutes avant de procédez au démoulage. 

L'avantage de ce Moule à Chocolat est que le démoulage se fera en toute simplicité grâce au silicone très souple. Et pour plus de fantaisie dans votre cuisine, ce Moule Cube Choco Game Easy Choc pouvant supporter des températures allant de -60°C à +230°C, vous pourrez également vous en servir pour faire des bouchées apéritives ou encore des mignardises. 

 

Les + produit :

  • Moule Silicone Spécial Chocolat 
  • Démoulage facile 
  • Forme originale

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

  • Moule à Chocolat Choco Game
  • Matière : Moule silicone
  • Silicone Alimentaire, non toxique
  • Utilisable au four, au micro-onde, au réfrigérateur comme congélateur
  • Résiste aux forts écarts de température (-60°C à 230°C) 
  • Moule à Chocolat 15 empreintes
  • Forme : 8 billes formant un cube
  • Dimension Empreinte : 2,5 x 2,5 cm 
  • Hauteur Empreinte : 2,5 cm
  • Volume Empreinte : 8 ml 
  • Fabriqué en Italie 
  • Collection : Easy Choc
  • Marque : SilikoMart

Pour en avoir plus sur le tempérage du chocolat, consultez notre article : Comment réussir le Tempérage du Chocolat ? 

Caractéristiques
Matière : Silicone
Dimension : 2,5 cm
Type de fond : Fond Fixe
Forme : Carré

En savoir plus

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