Moule Chocolat Demi Sphère Plissée Evasée 30,5 mm (x21) Chocolate World
Le Moule Chocolat Demi Sphère Plissée Évasée est un moule à chocolat original conçu pour fonctionner avec les 2 Moules à Chocolat Chocolate World : Demi Sphère Plissée 30,5 mm (CW1952) et Praline Plissée Evasée 30,5 mm (CW1976). En effet, ces demi-sphères de 3,5 cm de diamètre à la forme évasée sont faites pour s'assembler au choix avec une praline plate plissée de même diamètre ou bien avec une demi sphère plissée pointue. Assemblez vos demi-sphères plissés évasées avec l'autre demi-chocolat de votre choix et proposez des chocolats 3D au design travaillé.
La plaque à chocolat mesure 275 x 135 mm et vous permet de réaliser 21 chocolats à la fois que vous pourrez également proposer seuls en les posant sur leur surface plane. De qualité professionnelle, ce moule à chocolat demi sphère plissée évasée est fait de polycarbonate le rendant ainsi robuste et durable. Ce matériau vous assure également des chocolats brillants, à condition de bien avoir tempéré votre chocolat de couverture.
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule Chocolat Demi Sphère Plissée Évasée
- Matière : Polycarbonate
- Forme : Demi Sphère avec rainures
- Nombre d'empreintes : 21 (3x7)
- Dimensions du moulage final : 30,5 mm x 30,5 mm x H 11 mm
- Poids du moulage final (à l'unité) : 7,5 g
- Dimension de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
- Chocolate World
