Moule Chocolat Diamant 2.8 cm (x24) Chocolate World
Avec le Moule à chocolat Bonbon Diamant Polycarbonate Chocolate World, vous pourrez créer des chocolats fourrés très simplement en forme de diamants.
Il assure un démoulage parfait, pour des chocolats aux formes et aux arêtes régulières et lisses.
Vous pourrez également l'utiliser pour réaliser des petites portions de beurre afin de décorer vos assiettes d'entrée.
Pour remplir les empreintes de vos moules, vous pourrez utiliser un entonnoir à piston.
Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d'obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d'air, brillance, uniformité ...)
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule à chocolat Bonbon Diamant Polycarbonate Chocolate World :
- Matière : Polycarbonate
- Couleur : transparent
- Forme : diamant
- Nombre d'empreintes : 24 (3x8)
- Dimensions du moulage : 28,5 x 28,5 x 18 mm
- Poids du moulage final (à l'unité) : 10 g
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Marque : Chocolate World
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
