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Moule Chocolat Oeuf Abyss Ø 14 cm x H 21,5 cm (x2) Pavoni
Vos plus jeunes clients craqueront pour cet Oeuf de Pâques Abyss, qui laisse penser qu'il est sur le point d'éclore et de faire apparaître un dinosaure. Le Moule Chocolat Oeuf Abyss Pavoni permet la confection de 2 moulages en chocolat avec chacun son socle respectif. Le Moulage Chocolat Pâques fera 14 cm de diamètre pour une hauteur de 21,5 cm.
Afin de confectionner le plus bel Oeuf de Pâques, commencez par décorer les empreintes de votre Moule à Chocolat Pavoni à l'aide de beurre de cacao coloré. En parallèle, tempérez du chocolat de couverture, en suivant la courbe de tempérage à l'aide d'un thermomètre à sonde. Versez ensuite le chocolat dans les empreintes demi-oeuf pour former une belle coque. Retirez ensuite l'excédent, et formez vos socles en chocolat. Placez alors votre Moule Chocolat Pâques au réfrigérateur jusqu'à la cristallisation totale de votre Oeuf Abyss.
Il ne vous restera plus qu'à assembler le tout en utilisant le reste de chocolat tempéré qui fera office de "colle".
Les + produit :
Caractéristiques du moule à chocolat :
| Matière : | Plastique |
|---|---|
| Dimension : | 14 cm |
| Hauteur : | 21,5 cm |
| Forme : | Pâques, Œuf |
| Type moule Chocolat : | Moulage |
Vous êtes fan des créations de Cédric Grolet ? Réalisez vos propres pâtisseries avec les moules Pavoni ! Créée en 1980, cette marque italienne se distingue par son expertise et l'originalité des designs de ses moules en silicone. Que vous soyez à la recherche de moules à pâtisserie, de moules à chocolat ou d'accessoires de pâtisserie, vous trouverez votre bonheur dans notre gamme Pavoni !








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