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CHOCOLATE WORLD

Moule Chocolat Oeuf Craquelé 4.7 cm (x18) Chocolate World

Moule Chocolat 275x135 mm
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Moule Chocolat Oeuf Craquelé 4.7 cm (x18) Chocolate World
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Descriptif

Moule Chocolat Oeuf Craquelé 4.7 cm (x18) Chocolate World

Entièrement fait de polycarbonate, le Moule Chocolat Oeuf Craquelé Chocolate World vous aidera à réaliser très facilement vos confiseries de Pâques. D'une dimension de 275 x 135 x 24 mm, il permet de mouler 18 empreintes de demi-oeuf au motif craquelé. Oui, cela même qui contiennent un praliné délicieusement fondant et addictif ! 

Pour assembler vos deux moitiés, raclez la surface du moule chocolat oeuf craquelé Chocolate World afin que les rebords soient bien lisses et qu'ils puissent bien se souder. 

Pour obtenir un chocolat brillant et cassant, il est important de choisir un chocolat de couverture et de respecter la courbe de tempérage (indiquée sur l'emballage) et de s'assurer que le moule chocolat oeuf craquelé Chocolate World soit bien sec, ou le chocolat deviendra mat malgré le tempérage. 

 

Les + produit :

  • Idéal pour Pâques
  • Démoulage facilité
  • Brillance du chocolat 
  • Transparence du moule pour un contrôle simplifié de la coloration du chocolat


Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

  • Moule Chocolat Oeuf Craquelé
  • Matière : Polycarbonate
  • Forme : Oeuf craquelé
  • Nombre d'empreintes : 18 (3x6) demi-empreintes soit 9 oeufs 
  • Dimensions du moulage finale : 47 x 31 x 16 mm
  • Poids du moulage final (à l'unité) : 14 g
  • Dimension de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
  • Marque : Chocolate World
  • Fabrication : Belgique
  • Moule vendu à l'unité
Caractéristiques
Matière : Polycarbonate
Dimension : 4,7 cm
Forme : Pâques, Œuf

En savoir plus

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