Moule Chocolat Sapin 4 cm (x21) Chocolate World

Moule Chocolat Sapin 4 cm (x21) Chocolate World

Que ce soit pour un décor automnal ou pour les fêtes de fin d'année ce moule à chocolat vous permettra de réaliser 21 sapins en chocolat d'une hauteur de 4 cm. La plaque à chocolat est en polycarbonate, un matériau résistant qui rendra vos chocolats brillants lors du démoulage. Les 21 empreintes du moule chocolat sapin Chocolate World sont à remplir de chocolat de couverture préalablement tempéré. L'utilisation d'un chocolat de couverture correctement tempéré vous assure une brillance extrême de vos chocolats de Noël. Une fois votre chocolat tempéré et à température de travail coulez-le à l'aide d'un entonnoir à piston dans les empreintes du moule à chocolat en polycarbonate. Tapotez la plaque à chocolat sur votre plan de travail afin de faire remonter les éventuelles bulles d'air puis laissez cristalliser au frais. Démoulez vos sapins en chocolat, il ne vous reste plus qu'à les positionner sur votre dessert d'automne ou à les placer dans des sachets à confiseries pour les offrir à l'occasion des fêtes de fin d'année. 
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, parfaits pour réaliser tous vos chocolats. 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
 

Caractéristiques du Moule à Chocolat en Polycarbonate Chocolate World :

• Moule à Chocolat 
• Matière : Polycarbonate 100% 
• Couleur : transparent
• Forme empreinte : Sapin
• Poids du moulage : 12 g
• Nombre d'empreintes : 21 (3 x 7)
• Dimensions du moulage : 40 x 30 x 15 mm
• Dimensions de la plaque :  275 x 135 x 24 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabriqué en Belgique 
• Moule vendu à l'unité