Pâte à Sucre de Couverture Professionnelle Noir 250 g Saracino

Pâte à Sucre de Couverture Professionnelle Noir 250 g Saracino

Envie de donner à vos gâteaux un look chic et audacieux ? La Pâte à Sucre de Couverture Professionnelle Noir 250 g Saracino est votre alliée pour créer des pièces montées qui attirent tous les regards.  

Proposée en format 250 g pratique, cette pâte à sucre de couverture est parfaite pour vos petits projets ou pour tester vos idées les plus créatives. D’une couleur noir intense, cette pâte à sucre professionnelle permet de recouvrir vos gâteaux, leur apportant un côté sombre et élégant. 

Compacte à l’achat, cette pâte de couverture devient souple et élastique après pétrissage, s’étalant facilement pour recouvrir vos gâteaux d’une couche lisse et impeccable, jusqu’à 1 mm d’épaisseur. La formule professionnelle de cette pâte à sucre noire résiste à la température et à l’humidité, assurant une finition parfaite, nette et élégante. 

Avec Saracino, osez le noir profond et donnez à vos créations pâtissières un style résolument moderne et original grâce à la gamme Pasta Top. 

Les + produit :  

• Pour recouvrir vos gâteaux 
• Élastique et résistante 
• S’étale jusqu’à 1 mm d’épaisseur 
• Résultat professionnel 

Caractéristiques de la pâte à sucre couverture :

• Pâte à sucre  
• Type : couverture 
• Couleur : noir 
• Poids : 250 g   
• Ingrédients : Sucre 72 %, sirop de glucose, huile de karité, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, stabilisant : glycérol E422 ; amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose E466 ; arôme, conservateur : sorbate de potassium E202 ; acidifiant : acide citrique E330. 
• Allergènes : peut contenir des traces d’œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque  
• Labels : sans gluten, végan, certifiée halal et kasher 
• Utilisation : compacte, elle se ramollit facilement après pétrissage devenant lisse et homogène pour recouvrir gâteaux et pièces montées 
• Résiste aux variations de température et à l’humidité 
• Conservation : dans un droit sec, à l’abri des odeurs, de l’humidité et de la lumière  
• Origine : Italie  
• Gamme : Pasta Top 
• Marque : Saracino