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MATFER

Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 2cm Matfer Bourgeat

Plaque à Four
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37,29 €
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Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 2cm Matfer Bourgeat
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Descriptif

Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 2cm Matfer Bourgeat

La Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 Matfer Bourgeat mesure 32.5 x 53 cm pour une hauteur de 2 cm. Faite en acier inoxydable F17, elle a été spécialement conçue pour les cuissons à très haute température. La plaque à rôtir dispose d'anses sur la largeur afin de la manipuler facilement. 

La plaque à rôtir Matfer Bourgeat est un récipient modulaire qui peut être associée au bac gastro GN 2/4 qui est plus étroit, ou encore aux bacs inox GN 2/3 et GN 1/3 qui sont plus petits. Ainsi, le plan de travail s'adapte aux préparations du jour et à leur quantité. 

 

Les + produit : 

  • Fabriqué en France
  • Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
  • Bords et coins renforcés contre les déformations
  • Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Plaque à Rôtir  :

  • Plaque à Rôtir 
  • Acier Inoxydable F17
  • Spéciale cuisson haute température 
  • Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
  • GN 1/1
  • Hauteur : 2 cm
  • Epaisseur : 1.5 mm
  • Capacité : 2.7 L
  • Dimensions plaque à rôtir : 32.5 x 53 cm
  • Position des anses sur la largeur 
  • Supporte la cuisson et la congélation 
  • Bords et recoins renforcés contre les déformations 
  • Plaque à rôtir vendue à l'unité
  • Plaque à rôtir GN 1/1 disponible en 2 hauteurs : 2 cm et 5.5 cm. 
  • Matfer Bourgeat
  • Fabriqué en France

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