Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat

Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat

Pour le service ou pour la préparation des aliments, optez pour la Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 Matfer Bourgeat. D'une dimension de 32.5 x 53 cm, elle mesure 5.5 cm de haut. Pour une manipulation plus facile, la plaque à rôtir professionnelle dispose d'anses sur la largeur. 

La plaque à rôtir est faite en acier inoxydable F17, elle est spécialement conçue pour la cuisson à haute température. Elle peut être utilisée seule ou en complément des Bacs Gastronorme GN 2/4 ou GN 2/3 et 1/3. De cette manière, l'espace de travail est optimisé puisque les ingrédients sont contenus dans des récipients adaptés et qui s'emboitent afin d'être à portée de main. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Plaque à Rôtir  :

• Plaque à Rôtir 
• Acier Inoxydable F17
• Spéciale cuisson haute température 
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 5.5 cm
• Epaisseur : 1.5 mm
• Capacité : 7.5 L
• Dimensions plaque à rôtir : 32.5 x 53 cm
• Position des anses sur la largeur 
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Plaque à rôtir vendue à l'unité
• Plaque à rôtir GN 1/1 disponible en 2 hauteurs : 2 cm et 5.5 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France