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MATFER

Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat

Plaque à Four
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Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat
47,19 €

Descriptif

Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat

Pour le service ou pour la préparation des aliments, optez pour la Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 Matfer Bourgeat. D'une dimension de 32.5 x 53 cm, elle mesure 5.5 cm de haut. Pour une manipulation plus facile, la plaque à rôtir professionnelle dispose d'anses sur la largeur. 

La plaque à rôtir est faite en acier inoxydable F17, elle est spécialement conçue pour la cuisson à haute température. Elle peut être utilisée seule ou en complément des Bacs Gastronorme GN 2/4 ou GN 2/3 et 1/3. De cette manière, l'espace de travail est optimisé puisque les ingrédients sont contenus dans des récipients adaptés et qui s'emboitent afin d'être à portée de main. 

 

Les + produit : 

  • Fabriqué en France
  • Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
  • Bords et coins renforcés contre les déformations
  • Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Plaque à Rôtir  :

  • Plaque à Rôtir 
  • Acier Inoxydable F17
  • Spéciale cuisson haute température 
  • Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
  • GN 1/1
  • Hauteur : 5.5 cm
  • Epaisseur : 1.5 mm
  • Capacité : 7.5 L
  • Dimensions plaque à rôtir : 32.5 x 53 cm
  • Position des anses sur la largeur 
  • Supporte la cuisson et la congélation 
  • Bords et recoins renforcés contre les déformations 
  • Plaque à rôtir vendue à l'unité
  • Plaque à rôtir GN 1/1 disponible en 2 hauteurs : 2 cm et 5.5 cm. 
  • Matfer Bourgeat
  • Fabriqué en France

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