Poivre Noir de Bahia 70 g Terre Exotique
Le poivre noir de Bahia est tout droit originaire d’Amérique du Sud. Son goût authentique et ses arômes puissants de camphre contenu dans ses grains raviront vos papilles. Ce poivre brésilien, aussi appelé poivre de Belem est cultivé manuellement dans la célèbre Baie de tous les Saints, sur les terres du Salvador de Bahia au Brésil.
Issu de la famille des piper nigrum ses saveurs herbacées de sous-bois, de pin et d’anis, piquent progressivement en bouche. Ce poivre noir sera parfait pour vos grillades, crustacés et même vos desserts ! Par exemple en préparant une excellente salade de fraises poivrées, ou bien des macarons au chocolat noir et poivre de Bahia. Le Poivre Noir de Bahia 70 g Terre Exotique est multifonctionnel et trouvera forcément sa place dans votre cuisine.
Afin de conserver leurs fraicheurs, il est conseillé de moudre vos grains de poivre au dernier moment avant de servir votre plat.
- Poivre noir
- Saveurs anisées et boisées
- Idéal sur de la viande ou des fraises
Caractéristiques du poivre :
- Poivre Noir de Bahia
- Famille : Piper nigrum
- Ingrédients : poivre noir de Bahia
- Allergènes : peut contenir d’éventuelles traces de céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
- Notes anisées et boisées
- Conditionnement : pot refermable
- Contenance : 70 g
- Programme EOLE*
- Origine : Brésil
- Marque : Terre Exotique
* Programme EOLE : un programme de transport exaltant, une démarche responsable portée par le vent, qui donne du sens à notre quête des meilleures épices en les faisant venir directement à la voile.
