

Poudre CMC Tylo 100 g Wilton
La Poudre CMC Tylo 100 g Wilton est l’ingrédient incontournable pour toutes vos créations en cake design.
En ajoutant cette poudre CMC à votre pâte à sucre, vous la rendrez plus ferme, mais aussi beaucoup plus facile à modeler, ce qui est parfait pour créer des détails fins et des décorations complexes. La CMC permet de travailler avec plus de précision tout en conservant une texture lisse et agréable.
Autre avantage, le tylose accélère considérablement le temps de séchage de vos décorations, vous permettant ainsi de gagner du temps, tout en obtenant des finitions impeccables. Et ce n’est pas tout en diluant la CMC avec de l'eau, vous obtenez une colle alimentaire idéale pour assembler vos éléments décoratifs sans effort.
Pratique et polyvalente, cet additif alimentaire est le secret des cake designers pour des créations parfaites, à la fois solides et délicates.
Les + produit :
Caractéristiques de la CMC :
| Poids : | 100 g |
|---|
Tout commence en 1912 avec Dewey McKinley Wilton, confiseur aux États-Unis. Il crée son entreprise après un voyage à travers le monde, notamment en Europe où il partage ses connaissances et se forme aux techniques de décorations pâtissières. Puisant dans cet enseignement et ses propres méthodes de travail, Wilton fonde des écoles de cake design et développe progressivement ses propres produits. Ces derniers sont conçus à partir des besoins identifiés lors des ateliers de formation. On comprend alors leur ergonomie et leur capacité à répondre aux besoins des pâtissiers. Explorez cette large gamme d'accessoires de pâtisserie et ingrédients de qualité.








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