WILTON

Poudre CMC Tylo 100 g Wilton

Tylose
7,29 €

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Poudre CMC Tylo 100 g Wilton

La Poudre CMC Tylo 100 g Wilton est l’ingrédient incontournable pour toutes vos créations en cake design. 

En ajoutant cette poudre CMC à votre pâte à sucre, vous la rendrez plus ferme, mais aussi beaucoup plus facile à modeler, ce qui est parfait pour créer des détails fins et des décorations complexes. La CMC permet de travailler avec plus de précision tout en conservant une texture lisse et agréable. 

Autre avantage, le tylose accélère considérablement le temps de séchage de vos décorations, vous permettant ainsi de gagner du temps, tout en obtenant des finitions impeccables. Et ce n’est pas tout en diluant la CMC avec de l'eau, vous obtenez une colle alimentaire idéale pour assembler vos éléments décoratifs sans effort. 

Pratique et polyvalente, cet additif alimentaire est le secret des cake designers pour des créations parfaites, à la fois solides et délicates. 

Les + produit :   

  • Idéale pour le cake design  
  • Rend la pâte à sucre plus facile à modeler 
  • Accélère le temps de séchage  

Caractéristiques de la CMC : 

  • CMC  
  • Poids : 100 g   
  • Texture : poudre  
  • Ingrédients : carboxyméthylcellulose (E466), amidon de maïs  
  • Allergènes : peut contenir d’œufs, cacahuètes, fèves de soja, lait, amandes, noisettes, pistaches  
  • Utilisation : à mélanger à de la pâte à sucre pour la rendre plus ferme et facile à modeler, accélère le temps de séchage. Diluée avec de l’eau, elle peut également servir de colle alimentaire.  
  • Conservation : dans un endroit frai et sec, à l’abri de la lumière   
  • Marque : Wilton 
Poids : 100 g

Décorez vos pâtisseries avec Wilton

Tout commence en 1912 avec Dewey McKinley Wilton, confiseur aux Etats-Unis. Il voyage ensuite à travers le monde, notamment en Europe, pour partager ses connaissances et se former aux techniques de décorations pâtissière. L'entreprise Wilton fonde alors des écoles de décorations de pâtisseries et développe progressivement ses propres produits, conçus à partir des besoins identifiés lors des ateliers de formation. Explorez dès maintenant leur gamme d'accessoires de pâtisserie.

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