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Préparation Mousse Chocolat Blanc 1 kg Alsa
Découvrez la Préparation Mousse Chocolat Blanc 1 kg Alsa, idéale pour réaliser facilement des mousses onctueuses et gourmandes au goût intense de chocolat blanc.
Appréciée pour sa bonne tenue et sa texture agréable, cette préparation en poudre permet de confectionner des desserts savoureux tout en simplifiant le travail en cuisine. Facile à utiliser, cette préparation Alsa est parfaite pour proposer des desserts généreux et réguliers.
Cette préparation pour mousse au chocolat blanc se prête à de nombreuses créations : mousse au chocolat blanc servie en verrine, desserts à étages, entremets, garnitures de gâteaux ou encore associations gourmandes avec des fruits rouges.
Grâce à son format pratique de 1 kg, la préparation mousse chocolat blanc Alsa est adaptée à la réalisation de 120 portions et permet de varier les présentations selon vos envies.
Une préparation pâtisserie pratique pour réaliser des mousses au chocolat blanc gourmandes et sublimer vos desserts en toute simplicité.

| Poids : | 1 kg |
|---|---|
| Saveur : | Chocolat blanc |
| Ingrédients : | sucre, 20% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre), sirop de glucose, huile de noix de coco, émulsifiant (E 472b), concentré protéique de lactosérum, arôme, amidon modifié, protéines de lait, épaississants (carraghénanes, alginate de sodium), amidon, stabilisants (E 516, E 450iii), ingrédients colorants (curcuma, extrait de paprika), maltodextrine |
| Marque : | Alsa |
| Allergène : | Lait, Peut contenir des traces de blé, œuf, soja, et fruits à coque |
| Dosage recommandé : | 1 sachet 500 g pour 1 L de lait demi-écrémé |
| Conservation : | Au sec, À l'abri de la lumière, À l'abri de la chaleur |
| Equivalence : | 120 portions |

Fondée en 1897, Alsa propose depuis plusieurs décennies des préparations pâtissières uniques, qui ont su rassembler tout le monde sous la même bannière : l'amour de la cuisine. Une telle dose d'authenticité a vite conquis le cœur de tous les Français. Profitez des préparations professionnelles de haute qualité d'Alsa.








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