Descriptif
Mousse au Chocolat Alsa 960 g
Créez un dessert gourmand rapidement en vous aidant d'une des meilleures préparations pâtissières : la mousse au chocolat Alsa. Vous aurez avec ces deux sachets de préparation pour mousse de quoi confection une grande quantité de délicieuse mousse au chocolat.
Il vous suffit pour cela de joindre la préparation à du lait froid et de foisonner le tout. En quelques minutes, vous obtiendrez une mousse ferme à l'excellente tenue et aux saveurs exquises.
Profitez de cette mousse au chocolat Alsa pour incorporer à vos desserts une touche de cacao, ou plus simplement pour déguster une pause chocolatée dans votre journée.
Les + produit :
- Goût intense
- Bonne texture
- Facile à utiliser
Caractéristiques de la Mousse au Chocolat :
- Préparation pour Mousse
- Poids : 960 g
- Ingrédients : chocolat 59% (sucre, cacao en poudre), sirop de glucose, huile de noix de coco, cacao maigre alcalinisé 7,1% (cacao maigre, correcteurs d'acidité E524, E501, E527), sucre, gélatine bovine, émulsifiant E472b, protéines de lait.
- Traces éventuelles : gluten, œuf, soja, fruits à coque.
- Dosage pour 50 portions (1 portion = 80 ml) : 1 sachet + 1 L de lait 1/2 écrémé
- Mode d'emploi :
- Versez le lait froid dans le bol de votre batteur.
- Ajoutez la préparation Alsa.
- Montez 2 minutes à petite vitesse, puis 5 minutes à vitesse maximale.
- Dressez à la poche dans des coupes.
- Placez au frais pendant 90 minutes avant de servir.
- Marque : Alsa
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