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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Purée de Fruit
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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co
Ref. 73391

Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co Conditionnée en poche pasteurisée de 1 kg la Purée de Cassis Fruits Rouges & Co vous accompagnera dans toutes vos recettes. Pratique, la purée de cassis est prête à l'emploi et peut s'utiliser comme ingrédient principal de vos boissons, crèmes de cassis, sorbets,

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Conditionnée en poche pasteurisée de 1 kg la Purée de Cassis Fruits Rouges & Co vous accompagnera dans toutes vos recettes. Pratique, la purée de cassis est prête à l'emploi et peut s'utiliser comme ingrédient principal de vos boissons, crèmes de cassis, sorbets, glaces, ganaches, mousses, entremets cassis passion etc.  
Nous vous recommandons également l'utilisation de la Purée de Cassis pour la réalisation de vos pâtes de fruits maison, une douceur à savourer toute l'année. 

Fruits Rouges & Co veille à ce que les fruits sélectionnés pour la réalisation des purées de fruits soient cueillis à leur plus juste maturité afin de vous offrir une purée de fruit de qualité constante. Les fruits sont triés, broyés et raffinés avant l'ajout du sucre de betterave, le tout dans leurs ateliers à Laon, en France. La température de flash-pasteurisation de la recette est adaptée à la nature de chaque fruit, cette dernière étape vous assure une Purée de Cassis au goût et à la couleur identiques au fruit frais. 

Pour toujours avoir à portée de main de petites quantités de Purée de Cassis Fruits Rouges & Co vous pouvez la congeler dans un bac à glaçon, vous aurez ainsi la juste quantité pour la réalisation de vos entremets ou vos crèmes de cassis. Pratique non ?
 

Utilisations possibles de la Purée de Fruit :

  • Glaces et Sorbets
  • Entremets
  • Chocolaterie et Confiserie 
  • Boissons

Les + produit :

  • Sans Arôme
  • Sans Colorant
  • Sans Conservateur 
  • 90% de fruits minimum
  • Fabriqué en France 
  • Prêt à l'emploi 

Caractéristiques de la Purée de Fruit :

  • Purée de Cassis
  • Collection Fruits Rouges
  • Conditionnement : poche de 1kg
  • ​Ingrédients : Cassis 90%, sucre 10%
  • A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver 3 jours au réfrigérateur entre 4 et 6°C 
  • Purée sucrée et pasteurisée 
  • Fabriqué en France 
  • Marque : Fruits Rouges & Co

 

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Patricia R a laissé le 15/04/2019

Bon produit

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

CHRISTELLE L a laissé le 04/12/2018

Excellent

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

natacha g a laissé le 25/11/2018

bien

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Jeannine G a laissé le 04/11/2018

pas cher et facile d'utilisation pour sorbet, en plus délicieux

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Purée de Cassis 1kg

Laure B a laissé le 20/11/2016

Bien mais conditionnement un peu gros

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Purée de Cassis 1kg

Estelle G a laissé le 04/07/2016

parfait

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Purée de Cassis 1kg

Virginie D a laissé le 15/02/2016

Utilisé pour faire des sorbet dans une turbine. Résultat impeccable !

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Purée de Cassis 1kg

Elisabeth V a laissé le 04/11/2015

3ème commande de ce produit-ci : toujours aussi satisfaisant

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Purée de Cassis 1kg

CHRISTINE R a laissé le 24/12/2014

De bonne qualité mais cela serait mieux en 2 bouteilles de 1/2 kilo

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Purée de Cassis 1kg

Evelyne S a laissé le 22/12/2014

Je commande régulièrement ce produit, idéal pour toute préparation à base de purée de cassis, taux de sucre raisonnable, et si je n'utilise pas le litre en entier, je mets ce qu'il me reste au congélateur dans mes bacs à glaçons.

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Conditionnée en poche pasteurisée de 1 kg la Purée de Cassis Fruits Rouges & Co vous accompagnera dans toutes vos recettes. Pratique, la purée de cassis est prête à l'emploi et peut s'utiliser comme ingrédient principal de vos boissons, crèmes de cassis, sorbets, glaces, ganaches, mousses, entremets cassis passion etc.  
Nous vous recommandons également l'utilisation de la Purée de Cassis pour la réalisation de vos pâtes de fruits maison, une douceur à savourer toute l'année. 

Fruits Rouges & Co veille à ce que les fruits sélectionnés pour la réalisation des purées de fruits soient cueillis à leur plus juste maturité afin de vous offrir une purée de fruit de qualité constante. Les fruits sont triés, broyés et raffinés avant l'ajout du sucre de betterave, le tout dans leurs ateliers à Laon, en France. La température de flash-pasteurisation de la recette est adaptée à la nature de chaque fruit, cette dernière étape vous assure une Purée de Cassis au goût et à la couleur identiques au fruit frais. 

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  • Entremets
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  • 90% de fruits minimum
  • Fabriqué en France 
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Caractéristiques de la Purée de Fruit :

  • Purée de Cassis
  • Collection Fruits Rouges
  • Conditionnement : poche de 1kg
  • ​Ingrédients : Cassis 90%, sucre 10%
  • A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver 3 jours au réfrigérateur entre 4 et 6°C 
  • Purée sucrée et pasteurisée 
  • Fabriqué en France 
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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Patricia R a laissé le 15/04/2019

Bon produit

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

CHRISTELLE L a laissé le 04/12/2018

Excellent

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

natacha g a laissé le 25/11/2018

bien

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Purée de Cassis 1kg Fruits Rouges & Co

Jeannine G a laissé le 04/11/2018

pas cher et facile d'utilisation pour sorbet, en plus délicieux

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Purée de Cassis 1kg

Laure B a laissé le 20/11/2016

Bien mais conditionnement un peu gros

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Purée de Cassis 1kg

Estelle G a laissé le 04/07/2016

parfait

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Purée de Cassis 1kg

Virginie D a laissé le 15/02/2016

Utilisé pour faire des sorbet dans une turbine. Résultat impeccable !

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Purée de Cassis 1kg

Elisabeth V a laissé le 04/11/2015

3ème commande de ce produit-ci : toujours aussi satisfaisant

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Purée de Cassis 1kg

CHRISTINE R a laissé le 24/12/2014

De bonne qualité mais cela serait mieux en 2 bouteilles de 1/2 kilo

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Purée de Cassis 1kg

Evelyne S a laissé le 22/12/2014

Je commande régulièrement ce produit, idéal pour toute préparation à base de purée de cassis, taux de sucre raisonnable, et si je n'utilise pas le litre en entier, je mets ce qu'il me reste au congélateur dans mes bacs à glaçons.

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