Purée de Myrtille Capfruit 1kg

Purée de Myrtille Capfruit 1kg

La Purée de Myrtille Capfruit, c’est la solution idéale pour profiter de votre fruit préféré tout au long de l’année ! Présentées en poches stables et souples, la purée de fruit Capfruit peuvent être utilisées immédiatement dans un siphon pour des mousses aériennes par exemple. Les poches sont pratiques à manipuler et permettent une utilisation en totalité, jusqu’à la dernière goutte !

Parfaite pour la pâtisserie et de qualité professionnelle, la purée myrtille trouvera aisément sa place dans toutes vos recettes sucrées comme les glaces estivales, les ganaches de macaron, les cœurs d’entremets ou encore les pâtes de fruits festives. Ajoutez une note fruitée pleine de saveurs à votre gâteau yaourt ou simplement comme accompagnement d’un laitage.

Pour toujours plus de gourmandises à travers les saisons, sachez que la purée de myrtilles s’incorpore parfaitement dans un cocktail ou bien des smoothies !

Conseil de Cuisineaddict : Conserver votre purée de fruit après ouverture au congélateur en petites portions. Vous pourrez ainsi la conserver plus longtemps et décongeler uniquement la quantité nécessaire à votre préparation.

Capfruit, des purées de fruits sans compromis :
Plébiscitée par les professionnels tels que les pâtissiers, chocolatiers ou confiseurs, les purées de fruit Capfruit offrent une grande qualité, un large choix de saveurs et à chaque fois des goûts intenses. Pâtissez comme les chefs étoilés, meilleurs ouvriers de France ou les champions du monde de Pâtisserie en choisissant les purées de fruits Capfruit pour des recettes toujours savoureuses !

Caractéristiques de la purée myrtille :

• Purée de myrtille
• Composition : 90% myrtilles (transformées à maturité), 10% sucre
• Purée intensément et naturellement parfumée tout au long de l'année
• Parfaitement tamisée pour une utilisation directe (siphon), après avoir bien secoué la poche
• Un emballage pratique, stable et refermable
• Conservation :
  • À conserver dans un endroit frais et sec
  • Peut être stocké 8 jours au réfrigérateur après ouverture
• Poids net : 1000 g
• Marque : Capfruit