Rouleau à Pâtisserie en Bois 47 cm Gobel

Rouleau à Pâtisserie en Bois 47 cm Gobel

On se rend compte de l’importance d’avoir un rouleau de cuisine fonctionnel lorsqu’on se retrouve à étaler de la pâte avec une bouteille… Ou pire, avec les doigts ! Pour vous éviter cette peine, anticipez et munissez-vous d’un rouleau à pâtisserie Gobel.

Ce rouleau en bois sert fièrement lors de la préparation de vos recettes, aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie. Il permet d’étaler facilement et de façon régulière les pâtes à sucre, les pâtes feuilletés et les pâtes sablées. Pour cela, il suffit d’exercer une légère pression en effectuant un mouvement d’avant en arrière, jusqu’à obtenir l’épaisseur attendue.

Grâce à la robustesse de son bois authentique, ce rouleau ne se limite pas à l’abaisse de la pâte. Il peut aussi vous servir pour aplatir une escalope ou écraser des noix avant de les intégrer dans un brownie fondant. En utilisant l’une de ses extrémités, vous pouvez également l'utiliser comme pilon pour réduire des biscuits en miettes, parfaites pour créer une base croquante de cheesecake ou une couche croustillante sur un gratin.

Fabriqué en France avec le savoir-faire de Gobel, cet ustensile de cuisine est conçu pour vous accompagner durablement. Il a été façonné dans un bois de qualité qui le rend solide et résistant à l’usure comme au temps. Par ailleurs, ce bois de hêtre a été récolté dans le respect d’une gestion durable des forêts et est donc certifié PEFC.

Conseil : farinez légèrement votre plan de travail ainsi que votre rouleau à pâtisserie professionnel pour que la pâte ne colle pas pendant l’étalage.

Les + produit :

• Rouleau en bois de hêtre
• Matière solide et durable
• Made in France
• Certifié PEFC

Caractéristiques du Rouleau en Bois Gobel :

• Rouleau à pâtisserie professionnel
• Matière : bois de hêtre
• Longueur : 47 cm
• Diamètre : 5 cm
• Poids : 600 g
• Entretien : Laver à l’aide d’un liquide vaisselle, sans éponge abrasive.
• Certifié PEFC
• Fabriqué en France
• Marque : Gobel