Rouleau à Pâtisserie en Bois 43 cm Gobel

Rouleau à Pâtisserie en Bois 43 cm Gobel

Un vrai rouleau de cuisine, ça ne s’improvise pas… Par conséquent, laissez tomber le verre sorti de votre placard et adoptez le rouleau à pâtisserie Gobel, le compagnon exemplaire pour des pâtes parfaitement étalées !

Pour travailler les pâtes à biscuits, les pâtes à sucre, les tartes et les viennoiseries, ce rouleau en bois se révèle indispensable. Avec un simple mouvement de va-et-vient, il permet d’abaisser votre préparation afin d'obtenir une épaisseur régulière, pour ensuite la découper à la forme souhaitée.

Inutile d’appuyer fort, ce rouleau façonné dans le cœur d’un hêtre facilite l’étalage grâce à un poids équilibré et une taille idéale qui rendent l’effort confortable et maîtrisé. Fabriqué en France, il est conçu en bois certifié PEFC, garantissant une gestion forestière respectueuse de l’environnement. Pour vous accompagner le plus longtemps, ce hêtre de qualité assure une durabilité à toute épreuve. 

Grâce à la solidité de son bois authentique, ce rouleau sert également à attendrir une viande ou à concasser des noix avant de les incorporer à vos recettes. Si vous utilisez son extrémité, il sera aussi utile en tant que pilon pour émietter vos biscuits et ainsi réaliser une chapelure fine, idéale à disposer au-dessus de vos gratins ou de vos desserts.

Conseil : afin que votre pâte ne colle pas à votre rouleau à pâtisserie professionnel, n’hésitez pas à le saupoudrer de farine avant son utilisation.

Caractéristiques du Rouleau en Bois Gobel :

• Rouleau à pâtisserie professionnel
• Matière : bois de hêtre
• Longueur : 42,5 cm
• Diamètre : 5 cm
• Poids : 500 g
• Entretien : laver à l’aide d’un liquide vaisselle, sans éponge abrasive.
• Certifié PEFC
• Fabriqué en France
• Marque : Gobel